Spirulina Vagy Kék Alga, Szuper Táplálékkiegészítő?

Loading...

Loading...

Spirulina vagy kék alga, szuper táplálékkiegészítő?

Bár sok alga ehető és kedvező az egészségre, a spirulina nem algás, ellentétben az említettekkel, bár gyakran nevezik "kék algának".

Ezek valójában a nemzetség különböző cianobaktériumait jelentik ArthrospraEzek a mikroalgák, mikroszkópos gyarmati baktériumok, spirálfonalas, kékeszöld színűek.

Spirulina eredete

Cyanobacteria, közel 2000 faj, amelyek mindegyike nem ehető, mert csak 36 fajArthrospira vannak. A spirituális név Spirulina spirituális eredetű, amely természetesen a tudományos neve Spirulina platensis ma megváltozott Arthrospira platensis, a fő faj, amelyet a marketinghez fejlesztettek ki.

Az Aztecsek már fogyasztották a Spirulina-t, amit "Tecuitlatl" -nek neveztek el, amikor az európaiak a 16. században Amerikát keresték. De még régebbi eredeteket találunk Afrikában a kilencedik században Csádban, ahol "dihe" -nek nevezzük, különösen értékes, ha az alultápláltság elkerülése érdekében hiány van. Minden feltételeket a fejlődés Spirulina teljesültek ezeken a trópusi területeken, nevezetesen a hő (30° C felett) és tavak tartalmazó szerves anyagot és ásványi anyagok szükségesek annak élelmiszer és a szaporodás.

Ma, gazdaságok dolgoztak ki, hogy gyártja ezeket a nagy léptékű mikroalgál mesterséges tavakban, napfény éri, vízzel töltött, amelyhez nátrium-hidrogén-karbonát, kálium-nitrát, magnézium-szulfát, a sót és a karbamid. Így Kína lett az első ország a világon, termelő szárított spirulina (50% 2013-ban), az Egyesült Államokban, Afrikában és Franciaországban van szükség, amit a helyi léptékű termelés elsősorban a provence-délkelet. A spirulint ezért étrend-kiegészítőként szárított étrend-kiegészítőként szárítják, étrenddel ellátott pelyhek, porok, kapszulák vagy tabletták formájában.

Spirulina mint szuperfood...

A Spirulina fő jellemzője a gazdagság és a tápanyagok koncentrációja a nevetséges mennyiségű kalória és a jelentős emészthetőség szempontjából.

A spirulina eredetének és formájának megfelelően a magas aminosavtartalmú fehérjék 55-70% -át képes tartalmazni.

Ő hozza a sok béta-karotin és más karotinoidok, erőteljes antioxidánsok, mint a béta-kriptoxantin, lutein, zeaxantin, többek között. A kék pigment, amely tartalmazza Spirulina, fikocianin, szintén antioxidáns és méregtelenítő tulajdonságokkal, valamint a klorofill, amely segít megtisztítani a vért, és elősegíti a vas felszívódását a vérben.

Azt is előírja, széles körű vitamin, E, D, B1, B2, B3, B6, B8, K, ásványi anyagokat és nyomelemeket (vas, cink, réz, mangán, króm, szelén, kalcium, foszfor magnézium, nátrium, kálium).

A gamma-linolénsav tartalmát, az Omega-6-nak besorolt ​​telítetlen zsírsavat is kiemelik.

Spirulina vagy dihé, ellentmondásos szuperfood

Mindezen előnyök tették lehetővé spirulina, hogy megnyerje a címet „superfood”, amely rák megelőzésére vagy kezelésére által stimulálja az immunrendszert, hanem a neurodegeneratív betegségek, amelyek antivirális tulajdonságokkal, amelyek segítenek a fogyásban előmozdítása jóllakottság, ami segít csökkenteni a koleszterin és a cukorbetegség, ami elleni küzdelem vérszegénység, az öregedés ellen, és végül, az lenne a csoda étel vegetáriánusoknak megtalálása fehérjeforrás, hogy kimutatta hatékonyságát az alultápláltság ellen...

Jól hangzik, biztosan. Azonban célszerű óvatos maradni.

A spirulina előnyei nem igazoltak

Ma nincs elegendő klinikai vizsgálat, amely bizonyítja a spirulina összes feltételezett terápiás előnyét az emberre, és mindenekelőtt a vizsgálatokat nem olyan módszerek szerint végezték, amelyek lehetővé tették a tudományos validálást (Túl kevés a tantárgyak száma).

Valójában az Egyesült Nemzetek támogatta a spirulina termesztését az 1970-es évek közepe óta, kizárólag az alultápláltság elleni küzdelemre a szegény országokban, amelyek évszázadok óta használják (Csád stb.). Számunkra, a nyugatiak, semmi sem bizonyítja, hogy jobb tulajdonságokkal rendelkezik, mint a változatos és kiegyensúlyozott étrend részeként fogyasztott egyéb friss élelmiszerek, a betegségek és az egészségügyi betegségek megelőzése vagy kezelése.

Ha egyébként vásárol, akkor ellenőrizze a forrást, mert ez a mikroalga tárolja a szennyezett környezetben lévő nehézfémeket (ólom, arzén, kadmium stb.). Mindazonáltal nem ajánlott spirulina gyermekeknek és terhes és szoptató nőknek, mint a fenilketonuriás betegeknek, ritka genetikai betegségnek.

Loading...

Videó: Spirulina alga 100%-os táplálék Dr. Budai L. Károly orvos szerint.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal