Eper-Sajt-Sonka Torma

Loading...

Loading...

tartine eper sajt

Ugyanakkor mohó és gyümölcsös, ez a szendvics eper, sajt és sonka jó ötlet tapas az aperitif.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 4 szelet több szemű kenyér
  • 4 szelet nyers sonka
  • 8 gyönyörű eper
  • 15 g vaj 1/2 sót
  • 1 bazsalikom
  • 4 evőkanál. evőkanál bokor
  • 1 rózsaszín hagyma
  • 2 tbsp. evőkanál olívaolaj
  • Só és frissen őrölt bors
  • 1 evőkanál. balzsamecetet

Eper-sajt-sonka torma

- Egy tálban, össze a bokor, balzsamecet, só és bors. Keverjük össze és tartsuk be.

- Minden kenyérszeletet olívaolajjal keféljen.

- Hámozzuk le és vágjuk a hagymát egy szeletre.

- Mossa le és szárítsa meg a szamócát.

- Szeletekre vágjuk.

- Megolvasztjuk a vajat, és gyorsan sütjük az epereket.

- Tartsa be a szamócát, és gyorsan átadja a hagymát.

- Alternatív szamóca, hagyma gyűrű, bokor és nyers sonka.

- Díszítsük bazsalikomos levelekkel.

A szakács B.A.ba

Tálaljuk rakétával, fenyőmaggal és mézzel.

Ez a recept lehet fügékkel, kajszibarackokkal vagy őszibarackokkal.

További információ a szendvicsről:

A tartány egy olyan ízletes és kiegyensúlyozott étkezés, amely minden évszakban élvezhető. De tudtad, hogy a "tartine" kifejezést is használják humorosan nevezni a (vagy éles) tipográfiai szimbólumot: a két függőleges vonal megfelel a vaj elterjedésének, és a két vízszintes vonal a terjedő elakadás!

Recept: A. Beauvais, Fotó: S.Thommeret

Loading...

Videó: Sonkás-tormás-sajtkrémes csigák | Nosalty.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal