Gomba- És Mogyorócsirke

Loading...

Loading...

mogyoró gomba pite

Ízletes pite recept, ezek a gomba- és mogyoróhagyma egyaránt ropogós és ropogós ízű.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 kész tészta
  • 600 g gomba (keverék a halál trombita rókagombával, CEP, gomba Párizs...)
  • 250 g zeller
  • 20 g tört mogyoró
  • 2 mogyoróhagyma
  • 4 tojást
  • 35 cl tej
  • 15 cl friss krémet
  • 5 ága petrezselyem lakás
  • Só és bors

Gomba- és mogyorócsirke

Rendezzük el a tésztát négy kis tányérban.

Helyezze a kagylókat a hűtőbe, és előmelegítse a sütőt 180° C-ra.

Egy serpenyőben,

  • Főzzük meg a zellert, és 20 percig aprítsuk át a tejet.
  • Keverjük össze a tej és a tojás hozzáadása előtt.
  • Sózzuk és borsozzuk

Sütjük a tésztát 15 percig előmelegítés céljából.

- A papírtörlőkön mossa le, csöpöje le és adja át a gombákat.

Meleg serpenyőben,

  • Barna gomba közepes lángon.
  • Ha nincs több főzési víz a serpenyőben, engedje le a hőt, és adjon hozzá hámozott és apróra vágott mogyorót.
  • Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

Öntsük a zelleres keveréket a tartlets fölé, adjuk hozzá a gombákat és megszórjuk a tört mogyorót.

Süssük 25 percig.

Mogyorós ízek: © David Japy

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal