Tartlets, Füge És Mascarpone

Loading...

Loading...

1391441436tartelettefiguemascarpone

Ez a fügek a füge és a mascarpone egy friss és ínyenc desszert, hogy kezelje a vendégek. Könnyen elkészíthető, nagyon szép desszert is.

Hozzávalók 4 fő részére

  • 1 tiszta vaj tésztát
  • 8 füge
  • 35 g kukoricakeményítő
  • 50 g cukornád (többet portalanításra)
  • 50 g vastag krémet
  • 200 g mascarpone

Tartlets, füge és mascarpone

Melegítsük elő a sütőt 210° C-ra (7. tétel).

  • Vágj 4 db tésztát és sötétítsd be a tésztát.
  • Villát használva szúrja ki a tartlets alját és széleit.
  • Fedjük le a sütőpapírt, és töltsük fel kerámia golyó (vagy száraz bab).
  • Sütjük 10-15 percig, amíg megkapjuk a könnyed színű tésztát.
  • Távolítsa el a golyókat és a papírt, majd folytassa a főzést 5 percig.
  • Vedd ki a tortákat. Book.
  • Mossa és vágja a füvet szeletekre.

Egy saláta tálban,

  • Keverjük össze a kukoricakeményítőt, a nádcukrot, a nehézkrémet és a mascarpont.
  • Öntsük a keveréket minden tartályba, sima és rendezzük el a füge szeleteket.
  • Megszórjuk barna cukorral és 20 percig sütjük.

Tálaljuk hideg.

Tudjon meg többet a fügékről és a mascarpone-ról

mascarpone
Bivalyból vagy tehéntejből készült olasz sajt Piemontból és Lombardiaból származik.

A gazdag zsíros, néha olasz ételek készítéséhez használják, gyakoribbak a desszertek, mint például a híres tiramisu.

füge
A rostokban és ásványi anyagokban gazdag, kalcium, foszfor, magnézium és kálium forrása.

Friss, az körülbelül 60 kalóriát tartalmaz 100 g száraz, van 250 kalória, ami miatt kiváló energia-bevitel során a sporttevékenység. Jön fügefa.

Recept: A. Beauvais
Fotó: A. Beauvais - F. Hamel

Loading...

Videó: Epres mascarpone torta.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal