Timó: A Timing Betakarítása, Megőrzése És Felhasználása

Loading...

Loading...

A timó vagy a vad kakukkfű nagyon közel van, ezért hasonló módon takarít meg, tárol és használ. Noha különböző ízűek lehetnek, és fákkal és örökzöld fákkal rendelkeznek, ajánlott betakarítani és tartani őket, hogy jobban élvezhessék parfümjüket a tél folyamán.

  • Lásd a kakukkfüvet (Thymus vulgaris)
  • Lásd a serpolet (Thymus serpyllum) lapját

Timó: a timing betakarítása, megőrzése és felhasználása

Mikor kell betenni a kakukkfű?

Kakukkfű lehet takarítani a kertben egész évben, szükség szerint, de ha meg akarja tartani, a tökéletes alkalom, hogy vegye őt az április és július között, attól függően, hogy a régióban, amikor elkezd virágozni, mert ott hogy a leginkább parfümös, hogy maximálisan koncentrálja az aktív alapelveit.

Nézze meg a Hold naptár, és tervezze meg lehetőleg növekvő hold aratás, amelynek során a növények duzzadt aromás gyümölcslevek, válasszon egy nap „film”, vagy egy nap „virág”, mert ez a föld feletti részeit a virágokkal arat.

Ideális esetben, ha a reggeli napos és hűvös, reggel is megtervezheti a szedést, amint a harmat elment. Vigyázz a nehéz időjárásra, amely túl nedves a jó kakukkfűfélék megőrzéséhez.

Használjon egy egyszerű ollót vagy metszőollót, hogy kivágja a kakukkfüvet vagy a vad kakukkfű ágakat. És tervezzen egy kis időt a szedés után, hogy gondoskodjon róla, mert nem szabad elfelejteni a halomban, mert egyébként elveszíti hatóanyagait.

Hogyan tárolja a kakukkfű?

A szárítás előtt ne mosja a kakukkfű és a vad kakukkfű. Csinálj kakukkfű vagy vad kakukkfű csokrot, amit sötét, száraz és tágas szobában akasztok. Ne felejtsük el őket különben lehet, hogy nem tudják élvezni a tulajdonságokat.

Ha szárított csokrok, néhány nap múlva, akkor aszalt szilva őket, vagyis távolítsa el a sérült vagy gyenge minőségű alkatrészek és vegyük le a levelek és virág szára. Ha figyelmet fordított a kiválasztott ágak minőségére, egyszerűbbé teheti a termést. Ehhez vigye át a visszanyert leveleket és virágokat finom szitán a por és a piszok eltávolítása céljából.

Hogyan tárolja a kakukkfű?

Óvakodjunk az olyan tojásoktól, amelyek tojást okozhatnak, ha nem tárolja szárított kakukkfű. Olyan légmentesen zárt bádogdobozokat használjon, amelyeknek az az előnye, hogy átlátszatlan vagy színezett üvegedények, amelyek nem engedik át a fényt.

A kakukkfű és a vad kakukkfű minden aromáját és minden erényét egy év alatt, a következő termésig élvezheti!

Hogyan élvezni a kakukkfű előnyeit?

A kakukkfű tulajdonságai

A timám, mint a vad kakukkfű, gazdag illóolajban, amelynek összetétele különböző helyről a másikra, egy fajtaról a másikra, kultúráról a másikra változik (vad vagy kert). Az esettől függően az üzem többé-kevésbé timolt, linaloolot vagy geraniolt tartalmaz.

Először is, az ételfogyasztás lehetővé teszi számos étel és szósz illatát, valamint grillezett ételeket és süteményeket.

A kakukkfű erények az emésztőrendszer, segíti az emésztést és oldja a görcsöket, a gyomor és a belek miatt görcsoldó és tonizáló hatású.

Megakadályozza és enyhíti a megfázásokat, a köhögést és a bronchitist, miközben megnyugtatja a torok gyulladását.

A timám antiszeptikus, ha bőrbetegségben (sebek, fekélyek stb.) Alkalmazzák.

A kakukkfű használata

Kakukkfű, mint a kakukkfű, a főzéshez, a hagyományos csokor garni polgári konyha és a provence-e íz hús, hal, tenger gyümölcsei, zöldségek, mártások... A desszertek, gyümölcskészítményekhez (szerbét, fagylalt, cukrászsütemények stb.) atipikus érintést ad.

Az infúzióban italként szolgál majd, de gargulák vagy poultóként is. Ő is hatékonyan belélegez.

A kivirágzás során a kakukkfű mint tonikos fejbőrápoló vagy erősítő fájdalomcsillapító fürdő.

Eper leves recept kakas

Eper leves recept kakas

A kakukkfű gyümölcsös gyümölcsös édes desszert előkészítésében való érzékelésének felfedezéséhez itt van szükség arra, hogy megkóstoljon egy eper levest a kakukkfűvel:

  • 500 g eper
  • 4 kis timó vagy citrom kakukkfű
  • 1 pohár organikus rozé bor
  • 3 c. erdei méz

Mossa le és vágja el a szamócát. Hagyja, hogy egy csöpögőben csepegjenek.

Egy serpenyőben felmelegítse a bort és a mézet. Amint a keverék megremeg, hozzáadja a kakukkfűcskéket, forraljuk fel 1 percig. Kapcsolja ki, fedje le és hagyja kihűlni. Szolgálj magadnak egy pohár rózsát várni!

Egy saláta tálban, vágja el a szamócát darabokra, és öntsük rá a hűtött elegyet, eltávolítva a kakukkfű ágakat. Serve hűtött, díszítő néhány gallye a kakukkfű.

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal