Zöldségek: Tanulni Főzni

Loading...

Loading...

fehérrépa

Minél több fiatal zöldséget választanak, annál jobbak a csúcsok.

A zöld répát

Mint minden más szőlő, készíthetünk zamatos levest, keverjük össze őket burgonyával és adjunk hozzá friss krémet. De a réparepek ízletesek egy kis olajban, fokhagymás gyümölccsel...

A levesben

Sárgarépa felsők: kiváló levest hoznak létre, egy nagy burgonyával és egy hagymával társítva. Barna egy nagy hagymát darabokra vágva. Amikor áttetsző, adjunk hozzá kockára vágott burgonyát és sárgarépa tetejét. Süssük 5 percig, fedjük le 1 liter vízzel vagy zöldségleveszel. Főzzünk 20-30 percig.
Ropogós teteje: levest készítünk, de egy nagyon friss salátát is. Élvezze a hideg halat, a sonkát, a kockára vágott csirkemellet...

A serpenyőben

Cékla felsők: tegye a legfinomabb leveleket egy kis vajjal. Finom, halak és kagyló kíséri. Vagy készítse el őket, mint a spenótot, és tálaljuk a mártott tojással. Ön is elkészítheti a levest, és beleteszheti őket egy gyógynövénykenyérbe vagy omlettbe. A kertben termesztett zöldségekkel semmi sem veszendő.

Jó tudni

Jó az egészségért!
Természetesen a csúcsokat, amelyeket főzés közben használ, nagyon frissen kell választani, és mindenekelőtt szerves. A kert legmagasabb zöldségei a legjobbak lesznek! Lehetővé teszik, hogy diverzifikálja az étrendet, elkerülje a hulladékot, élvezze a vitaminok, kalcium és vas előnyeit, amit elhozhat.

Loading...

Videó: Hagyma pucolás és vágás - FŐZÉS KEZDŐKNEK.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal