Gesztenye Leves, Pirított Kenyér

Loading...

Loading...

gesztenye bársony

A pirítóssal vagy anélkül ez a gesztenye leves recept olyan finom, mint sima.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 200 g gesztenye (bárban vagy dobozban)
  • 1 fehér póréhagyma
  • 20 g vajat
  • 20 g lisztet
  • 50 cl csirkehúsleves
  • 10 cl friss krémet
  • Só és bors

Kenyér szeletek

  • 30 g kandírozott csirkemáj
  • 40 g tartósított kéreg
  • 1 evőkanál. evőkanál petrezselyem
  • 1 mogyoróhagyma
  • 1 evőkanál. a pálinka
  • 20 g vajat
  • 2 szelet country kenyér
  • Só és bors

Szintén olvasható: a gesztenye előnyei és erényei az egészségre

Gesztenye leves, pirított kenyér

- A póréhagymát mossa le és rágja le.

- Olvadjon 20 g vajat, izzadjon a póréhagyma. Megszórjuk liszttel, keverjük és főzzük egy percig. Öntsük a csirkehúslevet és adjunk hozzá a gesztenyét. Főzzük, hogy pároljuk 45 percig. Mixer. Adjuk hozzá a tejszínt és a szezont.

Pásztorszeletekre:

- A petrezselymet mossa, levesse és aprítsuk.

- Hámozza, mossa és vésse a mogyorót.

- szelet máj és gizzard.

- A serpenyőben, olvad 20 g vajat, verejtsd a mogyorót. Adjunk májat és gizzart. Flambé konyakkal. Pároljuk 8-10 percig, fedjük le. Adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet.

- Vágja fel a kenyérszeleteket. Grill egyik oldalán. Rendezze el a májat / gizzár keveréket a pattanatlan oldalon. Szórjuk szendvicset 5 percig a sütőben 210° C-on (7.

- A levest leveslemezeken, szelet kenyérrel terítse.

A VEZETŐ B.A.BA

- Ezt a receptet nyers vagy fagyasztott gesztenyével is készíthetjük.

VILLÁSHÁZ:

Fehér Reuilly

A konyha szavait

véső: apró kockákra vágva.

szelet: vékony szeletekre vágjuk.

izzadság: távolítsa el a növényi vizet a zöldségből, finoman fűzzön anélkül, hogy festéket festett volna a zsíros testben az ízek koncentrálására.

Szintén olvasható: a gesztenye előnyei és erényei az egészségre

Recept: T. Bryone, Fotó: C. Herlédan

Loading...

Videó: Csicsókakrémleves pirított mogyoróval.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal