Ázsiai Verejték Szezámla Lakkozott Csirkehordókkal

Loading...

Loading...

ázsiai csirke zöldség verrine

Illatos és könnyű elkészíteni, ezek az ázsiai csirke szarvas-szarvas ételek finomak, mint egy étvágygerjesztő.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 100 g sárgarépa
  • 100 g bors piros
  • 100 g póréhagyma
  • 1/2 csizma koriander
  • 1/2 l fehér csirkeállomány
  • 20 cl szójaszósz
  • 1 csipetnyi négy fűszer
  • 200 g csirkehordó
  • 40 g vajat
  • 100 g borsó (Fagyasztott)
  • 100 g szójacsírát
  • 100 g szezámmag
  • 20 g mézet

Faisselle borssal:

  • 3 g voaiperszó bors
  • 200 g faisselle
  • 1 evőkanál. mézes kávé

Ázsiai verejték szezámla lakkozott csirkehordókkal

A bors faisselle esetében:

- Próbálja meg a borsot.

- Vidd le a faisselle-t, adj hozzá borsot és mézet. Sózzuk. Keverjük össze és tartsuk hűtőszekrényben.

- Hámozza le (ha szükséges) és mossa le a zöldségeket.

- Vágja a sárgarépát, a borsot és a póréhagymát a julienne-be.

- A koriander mosása és levágása. Book.

- Egy serpenyőben melegítsük fel a fehér csirkeállományt 10 cl szójaszószal és négy fűszerrel. Ürítse ki a csirkehordók 15 percig. Drain (tartsa a levest).

- Melt 20g vajat egy serpenyőben, megpirítjuk a zöldségeket kezdődő leghosszabb zöldségeket főzni: integrálni sárgarépa, főzzük 2 percig, majd 2 perc bors és póréhagyma, zöldborsó és végül a babcsíra. Deglalzoljon 10 ml főzőedényt. Forraljuk fel. Meg kell maradni.

- Sauté a baromfi megverte a fennmaradó vajat színezésig.

Adja hozzá a maradék szójamárt és mézet. Főzzük, hogy karamellizáljuk a dobosokat. Megszórjuk szezámmaggal.

- Azonnal tálalják fel a zöldségeket, amelyeket zöldségcsíkokkal és nagybőrű borssal megszórva, 3 nagy különböző verrinben töltenek.

A szakács B.A.ba

Ez az ízletes étel egzotikus ízekkel jön rizs vagy rizs cérnametermékkel. Ezek külön-külön, vagy zöldségekkel keverhetők. Maple szirup helyettesítheti a mézet.

Recept: S. Samson, Fotó: F. Hamel

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal