Meleg Saláta Spárga És Kagyló

Loading...

Loading...

1369656117saladeaspergesaintjacques

Kényeztesse magát ezzel a recept saláta zöld spárga, bárány- és diófélék Saint-Jacques.

Összetevők 2 fő részére:

  • Egy tucatspárga zöld
  • Tucat kagyló
  • pép
  • Olívaolaj
  • Dió ecet
  • Régimódi mustár
  • Só és bors

Percek alatt elkészül, akkor is lehet szép ízlés bemenet étel könnyű és friss étel.

Saláta zöld spárga, kagyló és burgonyapürével

Kezdje azzal, hogy alaposan megtisztítja a bárányokat, hogy több mosást végezzen, hogy eltávolítsa a talaj vagy a homok nyomait.

Zöld spárga,

  • Hámozza le a zöld spárgát
  • Tartsa csak a 10 cm-es csúcsokat
  • Forraljuk fel a sós vizet egy serpenyőbe
  • Főzzük a spárga 10 percig, nekik kissé ropogósnak kell maradniuk

Készítsük el a fűszerezést,

  • Egy tálban keverjük össze 2 evőkanál olívaolajjal és 1 c mogyorós ecet kávé
  • Adjunk hozzá 1 teáskanál régi mustárt
  • Só és bors
  • Keverjük össze egy villával, hogy homogén keveréket kapjunk

Főzés kagyló,

  • Távolítsa el a korall a kagylóból
  • A kagylókat hideg víz alatt hagyja, majd szárítsa meg
  • Melegen töltsön fel 1 csésze vajat és 1 szelet olívaolajat egy nem tapadó serpenyőben
  • Barna a kagyló 2-3 perc a serpenyőben, hogy barna

Fektesse a lemezeket,

  • Először a bárány saláta
  • Helyezzen 6 diót és 6 spárga tésztát
  • Öntsük a fűszert
  • Tálaljuk melegen

Jó étvágyat!

Loading...

Videó: Látványos partikaja: baconos, olivás tésztanapocska.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal