Erõteljes Gyomok

Loading...

Loading...

ehető gyom

Rosszul viselik nevüket! A "gyomok" többnyire olyan tulajdonságokkal rendelkező növények, amelyeket az asztalnál élvezhet.

  • Kertészet: távolítsa el a gyomokat
  • Csalán: előnyök és erények az egészségre
  • Gyermekláncfű: nem csak gyom
  • Gyermekláncfű: egészségügyi előnyök és erények

Ehető gyomok

ehető gyom

A legtöbb gyom - a másik gyomirtó neve - nem mérgező, éppen ellenkezőleg!

A levelek gyakran gazdagabbak a tápanyagokban, mint a zöldségek.

Azok acsalán így háromszor gazdagabb a vas, mint a spenót.

A különböző ízekben gazdag fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok gazdagítják a mindennapi ételeket.

Kóstolja meg az egósztust, a gyomirtót, a bárányharmincat, a vöröshagyót vagy a fekete mustárt!

Nem is beszélve azokról a növényekről, amelyek virágai, például a mályva, színt hoznak salátákba.

Gyomok a konyhában

A leveleket általában főttek, mint a levesben levő spenót, gratins, quiches, flans vagy savanyú pite.

A fiatal nővel salátán lehet élvezni.

Végül sok gyomnövénynek gyógyhatása van, és külsőleg vagy belsőleg használható napi betegségek kezelésére.

Ahhoz, hogy megismerhessük a fajok felismerését, fontos, hogy egy speciális könyvre hivatkozzunk.

Véletlenszerű szedési kurzust is tehetsz, kérd meg a tanszék szövetségeseit.

Hagyja az élő gyomokat

Elmúltak azok a napok, amikor ezeket a nemkívánatosokat feltörjük nagy mennyiségű herbicidekkel. A jól tájékozott kertészek most békében élni akarnak a gyomokkal. A csupasz földön szerepet játszanak a talajtakaróban, mivel védik, szellőzik és táplálják a földet, köszönhetően gyökereinek, amelyek mély tápanyagokat keresnek.

A zöldségkertben nyilvánvalóan ellenőrizni kell a gyomnövényeket. Az ültetés idején kihúzható és komposztálható, így nem versenyezhetnek a termés növekedésével. De ha egyszer ezek a felnőttek, bizonyos mértékig élnek együtt, különösen akkor, ha fogyasztják őket, ami nagyszerű módja annak, hogy korlátozzák a terjeszkedést.

Bonnes_mauvaises_herbes

Olvassa el: Jó gyomok, François Couplan, a Sang de la Terre kiadta.

François Couplan tanfolyamokkal rendelkezik étkezési és gyógynövények felfedezésére, további információ a couplan.com weboldalon.

L. H.

Loading...

Videó: 2014 08 14 Erőteljes gyomosodás.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal