Sárga Csonthéjas (Cyperus Esculentus) Vagy Őrölt Mandula

Loading...

Loading...

Sárga csonthéjas (Cyperus esculentus): termesztés, karbantartás és betakarítás

A sárga csomózék egy gumó, gyökérzöldség, amelyet szintén neveznek Tuberous Nutgrass, Acorn, Mandula vagy Mogyoró. A növény néz ki, mint egy nem évelő fű, hogy termesztik, mint egy éves, de úgy is néz ki, mint a testvére, a hamis papirusz (vízipálma) nőtt, mint a magvak.

A sárga csomózék egy hosszútlen, hosszú, nagyon keskeny, keskeny (6-7 mm-es) és éles betétet képez. A hermafrodita virágok vörös színű spikeletekkel jelennek meg augusztus és november között. Ezek a kis barna gumók, amelyek aggregálódnak gyökerek, fogyasztunk: ezek akkora, mint egy mogyoró, kissé hosszúkás, és pikkelyes.

Ez egy enyhe éghajlatú növény, különösen a Földközi-tenger medencéjében, ahol spontán nő Korzikában és Provence-ban. Az íze ugyanakkor emlékeztet a mandulára, a mogyoróra és a mogyoróra. Legyen óvatos, a bogrács nagyon gazdag zsírban!

  • Család: Cyperaceae
  • Típus: éves
  • Származási hely: Észak-Afrika, Földközi-tenger Európája
  • Szín: fehér virágok tüskékben
  • Vetés: nem
  • Vágás: nem
  • Ültetés: március-április
  • Szüreti: október
  • Magasság: 40 cm

Ideális talaj és expozíció a sárga pálmák ültetéséhez a zöldségkertben

A sárga héjas palántáknak olyan könnyű, gazdag, humuszos talajra van szüksége, amely előzetesen jó komposztot kapott. Tekintettel a mogyoró megtermékenyítés eredetére, hőre és napsugárra van szükség.

A sárga csonthéjasok ültetési dátuma

A sárga csonthéjasok növekedése márciusban és áprilisban a gumók ültetése vagy a csomók elhelyezésével történik, és a lábak között 30 cm-t kell tartani. Minden rétegben 3 - 6 gumót raksz 3 cm talajra. Helyezze a sorokat 40 cm-re. Néhány hétre van szükség a felemelés előtt.

A sárga héjas gyümölcsök karbantartása és termesztése

Amikor binerez ügyeljen arra, hogy ne károsítsa az új hajtásokat a csomókat körül. Ha nagyon forró, és az aszály fenyeget, a víz mélyen, mint gyakran.

Vannak, akik kissé csipkézni, amikor a lábak tizenöt centimétert érnek el.

A sárga héjas gyümölcsök betakarítása, megőrzése és felhasználása

Sárga csonthéjas (Cyperus esculentus)

A sárga gyümölcsöt októberben, a fagyok előtt betakarítják, egy villával. Rázzuk fel őket, hogy leeresztessük a földet, mossuk le és hagyjuk szárítani őket a nap 48 órájában. Ezután megtartja őket a fénytől és a nedvességtől.

Ezután nyersen vagy roston sültek, aperitifként vagy mandulakészítésként. Az olaszok asztaliolajat készítenek, a spanyol frissítő ital, horchata, amely hasonlít az orgeat szirupjára.

Sertések, kártevők és paraziták

Nincsenek ismert ellenségek.

A sárga pálinka helyzete és kedvező kapcsolata

Ha nincs kerted, akkor egy erkélyes edénybe telepítheted.

Ajánlott fajták sárga pálmák ültetéséhez a kertben

A fajtafaj Cyperus esculentus az egyetlen létezik.

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal