Zucchini Gombával Töltött

Loading...

Loading...

töltött cukkini

Itt van a recept a vegetáriánus töltött cukkini, gomba, petrezselyem, metélőhagyma, fenyőmag, parmezán és faisselle.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 4 kis cukkini
  • 1 hagyma
  • 100 g párizsi gomba
  • 2 tbsp. gyógynövények (petrezselyem, metélőhagyma)
  • 25 g fenyőmag
  • 175 g friss sajt a faisselle-ben (a zsír 40% -a)
  • 40 g félédes vaj
  • 40 g parmezán sajt
  • Só és bors

Zucchini gombával töltött

- Mossa le és vágja fel a cukkit félig. Főzzük 10 percig gőzölgessük őket.

- Hámozzuk le és szeleteljük a hagymát.

- Tisztítsa meg és szeletelje a gombákat.

- Mossa le és vágja le a gyógynövényeket.

- Helyezzük a fenyőmagot egy serpenyőbe, a grill enyhén szárazra.

- Hagyja le a sajtot.

Melegítsük elő a sütőt 200° C-ra (h.6).

- Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben, megsütjük a hagymát, hozzáadjuk a gomba apróra. Süssük 5 percig, hűtsük le. Távol a hőség, adjunk hozzá a bontott sajtot és apróra vágott fűszernövények, szezon.

- Használjon kanállal, ürítse ki a cukkini, töltse töltelék, megszórjuk reszelt parmezán sajttal. Süssük 10 percig és sütjük a grill alatt. A sütő végén sült fenyőmaggal szórjuk meg.

A szakács B.A.ba

Ezt a receptet grillezett hús vagy halak kísérhetik.

Pince oldala:

Chinon piros

Jólét:

Kalória / fő: 182

Ez a recept egyenértékű egyrészes sajttal.

Fotó: C. Herlédan

Loading...

Videó: Töltött gombafejek egyszerűen, gyorsan.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal