Amerikai Palacsinta Kukoricával

crepe au mais

A palacsinta az egyik legnépszerűbb étel a világon. Mindenkinek eltérő receptje van a búzaliszt vagy a kukorica alapján, mint itt az amerikai kukorica palacsinta.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 120 g lisztet
  • 1 tojást
  • 25 cl teljes tej
  • 40 g félédes vaj
  • 125 g finom búzadara kukorica
  • 50 g vajat

Kukorica palacsinta recept

  • Helyezzük a lisztet egy szökőkútba, a közepére helyezzük a sót és a tojást.
  • Keverjük össze fokozatosan, öntsük a tejet, keverjük, amíg sima pasztát nem kapunk, hagyjuk állni 1 óra.
  • Használat előtt adjunk hozzá 10 g olvasztott vajat a tésztához.

A sós forrásban lévő serpenyőben,

  • Öntsük a kukoricalisztet az esőbe.
  • Adjuk hozzá a vajat, keverjük össze, és főzzük a csomagon feltüntetett időt (általában 8-10 perc).
  • Keverjük össze a palacsinta tésztát, és adjunk hozzá a búzakeverékhez.
  • Keverjük össze jól.

Sütjük ezeket a palacsintákat, mint a hagyományos palacsintákat egy serpenyőben, 30 gramm vajban.

Élvezze a juharszirupot, lekvárt vagy édesített sűrített tej.

Jó étvágyat!

Videó: Banánpalacsinta | NOSALTY.

Oszd Meg Barátaiddal