A klasszikus házi lekvárok, a kajszibarack lekvár is az egyik legjobb a magának való készítéshez.
Hozzávalók a kajszibarack lekvár:
Ezeknek az összetevőknek meg kell adni magukat 6 - 8 tál kajszibarack lekvár.
Ahhoz, hogy az elakadt sikere sikert érjen el, kérje meg kereskedőjét az érett barackfélékért, hacsak nem származnak sárgabarack.
- 2 kgsárgabarack
- 1,5 kg kristályosított cukor
- 1 vanília pohár
Olvassa el továbbá: a sárgabarack egészségének előnyeit és erényeit
A sárgabarack receptje:
A kajszibarack lekvár kétségkívül az egyik legegyszerűbb és leggyorsabban elkészíthető, de az egyik legjobb étkezés is otthon, reggelire.
- Mindenekelőtt helyezzen egy üres lemezt a fagyasztóba, melyet az elakadt sütés ellenőrzésére használnak.
- Kezdje el tisztítani az összes sárgabarackot.
- Vágjuk a sárgabarackot 2-re, és távolítsuk el az egyes rendszermagokat.
- Helyezze a sárgabarackot egy nagy serpenyőbe, főzőedénybe, lekvárba vagy más főzőedénybe, amely képes a sárgabarackot tartani.
- Tegye a vanília babot a sárgabarack közepébe.
- Megszórjuk az összes cukrot.
- Hagyja macerálni néhány órát, amíg a cukor szirupra nem válik.
A sárgabarack lekvár:
A maceráció után jön a főzés lekvár.Közepes hőség esetén, forraljuk fel a cukrot és a kajszi keveréket.
A sütés körülbelül 15 percet vesz igénybe attól a pillanattól kezdve, amikor a forralás hatékony.
Vágjon fel, ahogy főz.
Megnézzük, hogy az elakadást megakadályozzuk, ha lefagy, ha egy kanálot helyez a tányérra a fagyasztóból.
Beültetés:
A vaníliás pohár eltávolítása után az edénybe öntse az elakadást kb. 1 cm-re az éltől
Zárja le az edényeket és tegye vissza, amíg teljesen lehűl.
Jó étvágyat!