Articsóka: Előnyök És Erények

articsóka

articsóka (Cynara scolymus) egy évelő növényi növény, amely a Földközi-tenger medencéjéből származik.

Eredetileg egy vad csalán, articsóka lett a növény, amit ismerünk a keresztek és a kulturális javak hatása alatt.

Nagy forrásaszálak és sokanvitaminok, a articsóka erős erővel rendelkezikantioxidáns és biztosítja sok előnye van egészségre.
Fotó: © fabiomax

  • Növényi kert: a articsóka termesztése
  • Konyha: Articsóka recept

Articsóka és annak egészségügyi előnyei

  • A csicsóka magas forrása étkezési rost amelyek hozzájárulhatnak a betegségek megelőzéséhez szív- és érrendszeri és egyes típusú ellenőrzésecukorbaj és szabályozzák az étvágyat azáltal, hogy gyorsabban érzik magukat jóllakottság.
  • Köszönhetően a nagy sűrűségnek kálium, magnézium, kalcium és vas, a csicsóka jó ásványosodási.
  • Korábban a vidéki területeken gyógyult sárgaság és általános ödéma, articsóka lett a specifikus máj gyógyszereket. Choleretic (serkenti az epének termelését), epehajtó (megkönnyíti evakuálását az epehólyagtól a bélbe) és vizelethajtó (növeli a vizelet mennyiségét).
  • Az articsóka minden funkcióját támogatjavizeletürítés (fertőző betegségek, mérgezések) és bél- (emésztési zavarok, bélfájdalom).
  • Általában az articsóka értékes a kezelésre májbetegségek: sárgaság, cholelithiasis, bél mérgezés.
  • A articsóka is erényes dépuratives, étvágygerjesztő és serkentő.
  • Ellentétben a közhiedelemmel, az articsóta evésnek nincs jótékony hatása a máj! Valójában a levelek, és nem a növényi, hogy a hatóanyagok megtalálhatók. Serkenteni a máj működését, használja a főzet Articsóka (30 g levél / liter forró víz), hogy inni minden étkezés előtt (legyen óvatos, nagyon keserű).

Növekszik a articsóka az előnyeiért

  • A articsóka enyhe éghajlatú, meleg és napos expozíció. Laza talaj, humuszban gazdag és jól lecsapolt, illik hozzá.
  • figyelem, az articsóka félelmek fagyok: védje meg növényét, ha a hőmérséklet csökken.
  • Tegye az articsókákat a retek, saláta és sárgarépa sorai közé, és hozzon magához trágya az ültetvényen.
  • A jarbanjó eredményeket kapsz három évig hogy a articsóta legalább egy tartályban növekszik40 cm mély.
  • figyelem levéltetvek, hernyók és más gyűrűférgek, amelyek különösen értékelik a articsókot, és támadják a leveleket és a szárakat.
  • Növényi kert: a articsóka termesztése

Articsóka a konyhában annak előnyeiért

  • Az articsóka eszik forró vagy hidegfőtt vagy párolt szószban vagy salátaöntetben.
  • Néhány kicsit lila articsóka, nagyon fiatal, a articsóka vagy csokrok, nincs széf, és el lehet fogyasztani nyers, csíkokra vágva, mártással felemelve.
  • figyelem, a főtt articsóka gyorsan oxidálódik, és szülni tud toxikus vegyületek ha túl hosszú (még a hűtőszekrényben is). Fogyassza 24 órán belül.

Az articsóka táplálkozási hozzájárulása

Articsóka: előnyök és erények: articsóka

40 kcal / 100 g. A articsóka gazdag A, B, C, PP és ásványi sókban (vas, kalcium, magnézium, kén, mangán, foszfor).

Ez egy "nagymama gyógymódja", amely enyhíti a májat, elősegíti az epe funkciót, megelőzi a koleszterinhez kapcsolódó rendellenességeket és megtisztítja a felhalmozódó toxinok testét.

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal