Sült Burgonya És Füstölt Lazac

1326124342pommedeterreaufour

A sült burgonya érdekes módja az olvadt vagy lisztes burgonya készítésének.

A télen, mint nyáron, ez az étkezés könnyű, egyszerű és nagyon finom.

Itt van a sült alma receptje...

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 4 gyönyörű burgonya (vagy nagyobb, ha nagy étvágy van)
  • 4 szelet füstölt lazac
  • 1 csokor snidling
  • 1 fjord vagy 25 cl friss krém
  • Só és bors

Recept Sült burgonya és füstölt lazac:

Ennek a receptnek a sikere nyilvánvalóan a burgonya főzésében rejlik, de az utóbbiak mérete is. Olyan nagyoknak kell lenniük, hogy jól álljanak és olvadó szívvel rendelkezzenek.

A füstölt lazac kíséretében válasszon olyan olvadási fajtákat, mint az Agata, a Monalisa vagy a Samba.

  • Melegítsük elő a sütőt 200° -ra
  • Mossa le és törölje le a burgonyát a bőr eltávolítása nélkül
  • Minden burgonyát alumínium fóliával kösse be
  • Sütjük és főzzük 1 óra 15 percig
  • Kilépés 15 perccel a kiszolgálás előtt
  • Készítsük elő a szósszal apróra vágott metélőhagymát

Tálaláskor helyezze az egyes lemezekbe egy osztott burgonyát a közepére azáltal, hogy kissé eltávolítja az alumínium fóliát.

Tálaljuk 1 vagy 2 szelet füstölt lazacot, sót és borsot.

Jó étvágyat!

Videó: Széll Tamás - Sült lazacfilé citromos-joghurtos salátával és ropogós krutonnal.

Oszd Meg Barátaiddal