Basil: Előnyök És Erények

Loading...

Loading...

basil egészségügyi előnyök

Basil, latinul ocinum basilicumEgy fűszer növény őshonos Indiában és Délkelet-Ázsiában, óvatos, amely már kizárólag csak a nyári és a talajban vagy cserépben.

Ez egynyári növény tartozik a Labiatae család (vagy Lamiaceae), mérő 30 és 90 cm magas, egy evezős rúd viselő kis ovális levelek és sugároz illatát szerecsendió, ánizs és szegfűszeg.

Olvassa el: bazsalikom termesztés és karbantartás

Basil: a kis történethez

Ez messze... a bazsalikom története. A zsidók már használják görcsoldó amikor az idősebb Pliny ellenezteepilepszia. Dioscorides számára megnyugtatta a fájdalmat a skorpió csípje.

Nem sokkal később, a tizenharmadik században, néhányan erőt adott neki mánia és a melankólia. Nyilvánvalóan nem voltunk ott ellenőrizni... De most?

Basil és egészségügyi előnyei

Napjainkban sokkal jobban érdekli a bazsalikom kulináris tulajdonságait, mint a gyógyászati ​​tulajdonságait. Mindazonáltal...

  1. Basil kiváló görcsoldó: illatosított infúziója tagadhatatlanul hatékony a gyomorpanaszok, a kólika és a szélütés ellen.
  2. Megakadályozza hányinger és hányás.
  3. Felismerték nyugtató erények ezért ajánlják az álmatlanság és a szorongás, valamint a vertigó és a migrén idegi eredetű.
  4. Basil szintén jó gyulladáscsökkentőő az izzasztó és megkönnyíti az emésztést.
  5. Végül a bazsalikom fertőtleníti... (az arabok szájvízben használják a rákos sebek kezelésében).


Tudta?

Basil belsőleg használható (infúzió) vagy külsőleg (kivágás).

infúzió: Étkezés után 3-5 gramm / csésze. A görcsök ellen, emésztésként és nyugtatóként.
főzet: 100 gramm literenként, gangliskákkal a rákos sebek ellen. Más alternatíva: rágja le a bazsalikom nyers levelét.

Növelje bazsalikomot

mert lökés megfelelően, a bazsalikom gazdag, könnyű, nedves és mindenekelőtt jól lecsapolt talajt igényel. Nem tartja a 10° C alatti hőmérsékletet, és meleg, napos expozícióval virágzik. Ha műtrágyát szeretne használni, tudnia kell, hogy a nitrogén műtrágyák fejleszteni a lombozat mennyiségét, a parfüm rovására.

mert fenntart basilika, tartósan tartsa a talajt nedvesen, de vigyázz: ne nedvesítsd a leveleket, rothadnak!

tipp:

Bátorítani a bokros növekedés, úgy gondolják, hogy megcsípik a virágokat és a hajtások végét. Az egyik tipp: ha csipetnyi bazsalikomot hagysz, hagyd legalább két pár levelet a száron, leggyakrabban, a szárny közelében lévőek szárítják.

És be szeptemberakkor ösztönözni fogja a új lő a növény lehajtásával.

Ha akarod szorozzon bazsalikomot, ez márciusban és áprilisban, terrine és fűtött fedél alatt történik (18-20° C). Ha a palántáknak két levelük van, itt az ideje, hogy átültessék az bazsalikomot csészékre, mielőtt azt kint, a keret vagy a műanyag alagút alá helyezné.

  1. Olvassa el: Növelje és tartsa fenn a bazsalikomot

A bazsalikom fajai és fajtái

Mindenkinek van valami:

  • "Balconstar": apró zöld levelekkel, körkörös és bozontos hotpotot képez.
  • "Szörnyű Mamut": óriási levelekkel, nagyon hólyagos.
  • "Citrom bazsalikom": citrom illattal.
  • "Purple Ruffles": lila levelek, fogazott, kissé hólyagos és nagyon illatos.
  • "Saláta levelei": nagyon nagy, hullámos, illatos levelek.
  • "Marseillais": ovális levelek, nagyon illatosak.
  • Zöld vége: keskeny levelek és finom illat.
  • "Red Rubin": sötét lila.

Basil a konyhában

Nyáron a aratás bazsalikom történik a víz mentén, az Ön igényeinek megfelelően. A levelek és a fiatal hajtások használhatók. A bazsalikomot befagyaszthatod vagy megszáradhatod, de tudod, hogy elveszíti az illatát.

Ami azt illeti, hogyan élvezni... Majdnem tetszés szerint és ahogy tetszik! Nyers, saláta, paradicsom, hal, tészta, szósz és omlett. Mindig add hozzá az utolsó pillanatbanfőzés közben elveszíti néhány ízét.

  1. Olvassa el: minden receptünket bazilikával


Ínyenc ötlet:

A kis levelekből készült bazsalikom illatosabb. Ha téli receptjeit szeretné használni, fagyassza le a leveleket a szárak nélkül, és használja őket Pistou a bazsalikomos fokhagymával és olívaolajjal. Ez a legjobb módszer a bazsalikom megőrzésére: ne feledje, hogy nem szabad főzni!

Néhány "bazsalikom" szinonimája, hogy ragyogjon a társadalomban...

"Királyi fű", "mézeskalács", "pesto", "balicó", "római bazsalikom", "narancssárgás".

Loading...

Videó: COMMENT RESTER PUISSANT MEME A 99 ANS:UN SECRET MAYA QUI VA VOUS SURPRENDRE ENORMEMENT!!.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal