Vadon Fokhagyma (Allium Ursinum): Terápiás Erények A Vadonban

azvad fokhagyma (Allium ursinum) vadon növekszik, így könnyű hozzájutni, talán a kertjében, tudta nélkül, ki tudja? Nézze meg az aljnövényzetet, ahol szereti nőni a széles virágágyásokban az árnyék és a frissesség miatt. Felismerni, ez elég egyszerű: ha scrunch a hosszú lándzsa alakú, sötétzöld levelei, jellegzetes fokhagyma szaga nem hajlamos zavart egyáltalán, és megakadályozza, hogy zavaró, hogy más növény, mint rigó (Convallarla majalis) vagy például a krokodilok. Ezen kívül, nyár előtt, ez díszített kis fehér virágok umbel.

Növekvő vad fokhagyma a kertben

A vad fokhagyma durva: bár lombozat lombos, évekig növekszik a földön maradt izzók.

A fokhagyma neve onnan ered, hogy a medve felfalta után a tél, a megjelenése fiatal hajtások áprilisban. Terápiás és kulináris erényeit a középkor előtt kihasználták, az időszakot, amely alatt mágikus hatásokat tulajdonítottak, a fehér mágia gyakorlatában. Depurative, féreghajtó, emésztési, vérnyomáscsökkentő, vagy akár fogyókúra, medvehagyma forrása is a C-vitamin, magnézium és vas.

  • család: liliom
  • típus: évelő növény
  • származási hely: Ázsia, Európa
  • szín: fehér virágok
  • vetés: igen
  • vágás: igen
  • ültetvény:esik
  • virágzás: Május-június
  • Magasság: legfeljebb 50 cm

Talaj és ideális kitettség a medvehagymának a kertben való ültetéséhez

A vad fokhagyma a vadonban, az aljnövényzetben, a patakok és folyók közelében, az árnyékban nő, hűvös.

A vetés, a vadhagymák ültetésének dátuma

A vetést júliusban végezzük, ha visszanyerjük a vadon termő magvakat. A vadon élő növények csipketeit is elválaszthatja, ha a lombozat elhalványul, amelyet ősszel ültetni a kertjében.

Tanács a vadon fokhagyma ápolására és termesztésére

Egy egyszerű üzem, amely nem igényel speciális karbantartást, hacsak a kiválasztott hely nem elég hideg és több vizet igényel.

A vad fokhagyma betakarítása, megőrzése és felhasználása

A vadhagymát április és május között szüretelik, vagyis virágok megjelenéséig, az igényeknek megfelelően. A megőrzéshez lehetőség van arra, hogy az olívaolajba helyezzük, vagy keverjük össze olyan vajjal, amellyel részenként fagyaszthatunk.

A konyhában a vad fokhagyma a sült sajt és bors faisselle blanc faisselle helyébe lép.

vad fokhagyma a konyhában

A vad fokhagyma betegségei, kártevők és paraziták

Semmi különös.

A vad fokhagyma helyzete és kedvező kapcsolata

Ez egy növény, amelyet az aljnövényzetben termesztenek.

Ajánlott fokhagyma fajták a kert ültetvényéhez

A medvék fokhagyma ismert fajta alatt ismert, hogy ismerjeAllium ursinum.

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal