Marhahús Szezámmal És Shiitake-Mal Megszórva

1359102457wokdeboeufausesameetshiitake

Töltött marhahús, ideális esetben szezámmal és shiitake gombákkal főzött wok gyors ételkészítés és finom ízesítés.

Előkészítési idő: 15 perc

Főzési idő: 10 perc

Összetevők 2 fő részére:

  • 1 db rumcsöcske kb. 280 gr
  • 200 g shiitake gomba
  • 160 gr szerves bulgur
  • 15 gr arany szezámmagot

A szekrényben

  • 2 vaj dió
  • Só és bors a malomból

Receptje párolt marhahús szezámmal és shiitake-szal

Melegítsünk egy sós vizet.

  • Körülbelül húzza le a gombákat, vágja le a lábát, majd vágja 4 vagy 6 darab.
  • Gyorsan öblítse le őket víz alatt.
  • Szárítsuk le és szárítsuk meg.

Amint a víz megremeg,

  • Öntsük a bulgur az esőbe, és főzzük 10 percig. közepes lángon.
  • 10 perc után. vágja le a hőt, fedje le és hagyja 5 percig megduzzadni.

Eközben

  • Olvadt 1 csésze vajat serpenyőben, és 1 percig magas hővel feltöltjük a gombákat. keményen kevergetve.
  • Adjuk hozzá a szezámmot, majd folytassuk a főzést közepes lángon 8 percig.

Vágja le a rágcsálnivalót vékony szeletekre, és szalonnal és borssal szalassza el.

  • Add hozzá gombákhoz 2 perc. a főzés vége előtt.
  • Adja meg mindet 2 perc. magas hőmérsékleten, folyamatos keverés közben, hogy ne tapadjon.

Cserélje ki a bulgur, rendezze el egy edénybe, adj hozzá 1 csésze vajat, és tegye a marhahús / shiitake keveréket.

HelloFresh tanácsát :

Marhahús szezámmal és shiitake-mal megszórva: marhahús

Ha a szekrényeiben van egy kis szójaszósz, és néhány friss fűszernövény, mint a koriander vagy bazsalikom, nem fosztja meg magától!

„AzHelloFresh.fr, kapnak otthon minden héten különböző recepteket és friss termékeket a főzéshez 30 perc alatt! "

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal