Hajdina (Polygonum Fagopyrum Vagy Fagopyrum Esculentum), Hajdina

Hajdina (Fagopyrum esculentum vagy Polygonum fagopyrum) egy éves gabonapehely, anélkül, hogy a füvekhez tartozna. Általában hívják fekete búza amikor lisztré alakul. A hajdina azonban zöldtrágyaként is használható a gyomos talaj tisztítására. A hajdina hüvelyek is kiválóan alkalmasak a talajtakarás ellen csigák és csigák, amelyek ragadnak az egész.

Hajdina (Polygonum fagopyrum vagy Fagopyrum esculentum), hajdina

Nagy, vöröses szálakkal a hajdina könnyen eléri a 60 cm magas magasságot. Sötétzöld levelei, szív alakúak az alapon, alternatívak és 5-7 cm hosszúak. Nyáron, illatos fehér virágok gyűlt össze a kis terminál fürtöt: adnak magvak, lehalászás után őrlik lisztté, de akkor is grill gabona Hántolt úgynevezett „kasha”.

A hajdina gyorsan növekszik, könnyű kultúrájú, nem túl igényes, de attól tart, hogy 0° C-on fagy.

Táplálkozástani szempontból, hajdina gazdag B-vitamin és a PP, tartalmaz kalciumot, foszfort, vasat, szénhidrátok és egy jó fehérje aránya, de nincs glutén.

  • Család: Polygonaceae
  • Típus: éves
  • Származás: Közép-Ázsia, Himalája
  • Szín: fehér virágok
  • Vetés: igen
  • Vágás: nem
  • Ültetés: tavasz
  • Szüreti nyár
  • Magasság: legfeljebb 60-70 cm

Ideális talaj és expozíció a hajdina vagy a hajdina számára

A hajdina teljes napfényben, melegben, rossz talajban, könnyű, homokos, köves.

A hajdina vetés dátuma

Tavasszal a hajdina utolsó tavaszi fagyait leszívva, amikor a föld meleg lesz, május közepéig, 50 g / 10 m ².

A hajdina karbantartása és kultúrája

Eltekintve attól, hogy egy kis gyomnövényt kapunk, ha szükséges, a hajdina nem igényel semmi különlegeset. Növekedési ideje rövid: 8-10 hét.

A hajdina betakarítása, megőrzése és felhasználása

A begyűjtött magok előtt történik a virágzás végét, amikor a szára is vörös, egy szép meleg nap: akkor őrölni a hajdina liszt, amellyel főzni pogácsákat.

hajdina magvak (Polygonum fagopyrum vagy Fagopyrum esculentum), hajdina

Hajdina zöldtrágya használják gyomos parcellákon: fogás termés vetett a tavasszal vagy nyáron, mielőtt a fogékony növény vagy mag nehéz, gyom, és menekülni az invázió gyomok fiatal csemeték ezért nem igényel nehéz gyomlálást. Meg kell zúzni és be kell építeni a talajba, mielőtt magra emelkedik. Ez a zöld trágya nitrogén és talaj humuszt is biztosít.

Hajdina hajótestek lehet használni talajtakaró (5 cm vastag) körül a fiatal növények, mint ragaszkodni fognak a csigák a kísértés, hogy jöjjön rágcsál a telepítések. A szamócáknál a virágzás előtt virágzó talajtakarás megakadályozza a gyomnövényeket és megóvja a talajt, miközben megakadályozza a gyümölcs szennyeződését vagy károsodását a nedves talajjal való közvetlen érintkezés esetén.

Betegségek, kártevők és paraziták a hajdina

A hajdina nem ismert, kellemetlen kártevők. Másrészről legyen óvatos, könnyen áthelyezhető.

A fekete búza helye és kedvező kapcsolata

Ez egy olyan növény, amelyet a talaj (különösen a burgonya) kimerülése után termesztenek, mert kedveli a rossz talajt.

Ajánlott fajták a hajdina ültetéséhez a kertben

A hajdina fő típusát vetik fel (Fagopyrum esculentum vagy Polygonum fagopyrum).

Oszd Meg Barátaiddal