Bolyhos Torta Quinoával

Loading...

Loading...

1386080138cakeauquinoa

A puha quinoa torta egy kedves alternatíva a klasszikus sós torta, amely más és finom ízű.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 2 hagyma
  • 80 g mesclun
  • 70 g Merzer sajt
  • 20 g fĂ©lsĂłs vajat
  • 3 tojást
  • 10 cl fĂ©lig lefölözött tej
  • 25 g kukoricakemĂ©nyĂ­tĹ‘
  • 1/2 zacskĂł Ă©lesztĹ‘
  • 1/2 cuil. kávĂ© kurkuma
  • 10 cl folyĂ©kony krĂ©m
  • 300 g quinoa fĹ‘tt
  • SĂł Ă©s frissen Ĺ‘rölt bors

A Quinoa bolyhos torta receptje

Melegítsük elő a sütőt 180° C-ra (6. tétel).

  • Hámozzuk le Ă©s szeleteljĂĽk a hagymát.
  • Mossa le Ă©s szorĂ­tsa össze a mesclunot.
  • Mopoljuk Ă©s sajtoljuk a sajtot.

Egy serpenyőben,

  • Megolvasztjuk a vajat, Ă©s folt nĂ©lkĂĽl festjĂĽk az aprĂłra vágott hagymát.
  • Egy tartályban kombinálja a tejet, a kukoricakemĂ©nyĂ­tĹ‘t Ă©s az Ă©lesztĹ‘t.
  • Egy tálban egy csipet sĂłval Ă©s borssal verte meg a tojásokat.
  • Adjuk hozzá a tej / kemĂ©nyĂ­tĹ‘ keverĂ©ket. KeverjĂĽk össze jĂłl.
  • Ezután adjunk hozzá kurkát Ă©s tejszĂ­nt, keverjĂĽk össze Ăşjra.
  • Add hozzá a fĹ‘tt quinoa, mesclun Ă©s reszelt sajtot. JavĂ­tsa ki a fűszerezĂ©st.

Töltsön be egy nem csipet süteményt. Bake 45 percig.

Szerezzen kezdőként a saláta.

További információk

Olvasson tovább...

quinoa
Kiváló alternatíva a gabonafélékhez, a quinoa egyaránt alkalmas édes és sós készítményekre. Mint a rizs, a tésztafélék vagy a búzadara, számos zöldséget kombinál a hús kíséretében. Kezdőként vagy piknikként könnyen felkészülhet a kevert saláták elkészítésére. Hozzáadva levesben, kvízben, omlettben, konzisztenciában és kis enyhe ízzel. Az édes, a búzalisztet helyettesítő lisztjét használhatja sütemények, palacsinta készítéséhez... és pörkölni kásával.

Recept: A. Beauvais

FotĂł: A. Beauvais - F. Hamel

Loading...

VideĂł: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal