Sárgarépa Leves: Friss És Színes

sárgarépaleves

A sárgarépalevél az egyik legegyszerűbb, de az egyik legjobb ízlés is!

Készen áll néhány perc alatt, hogy kitölti Önt frissességével.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 500 g sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 1/2 liter csirkehúsleves
  • 25 cl friss krém vagy folyadék
  • 25 cl tej
  • Olívaolaj
  • petrezselyem
  • sóval és borssal

A sárgarépa leves receptje:

A sárgarépa leves receptje olyan egyszerű, hogy szinte elfelejted, hogy néhány dolog segít abban, hogy még jobb...

  • Kezdje a mosást és a peelinget sárgarépa
  • Vágjuk a sárgarépát apró 2-3 cm-es darabokra
  • Kenje be a hagymát
  • Barna a sárgarépát és ahagyma egy serpenyőben olívaolajjal
  • Miután a sárgarépa színes, adja hozzá a csirkehúslevet
  • Fedjük le és főzzük kb. 20 percig alacsony hőfokon

A főzés végén csak a tejszínt (vagy folyadékot) és a tejet adjuk hozzá, és hagyjuk melegedni további 2 percig. Cseréljük a tejszínt egy kis tejjel is.

  • Mindössze annyit kell tennie, hogy só és bors
  • Tálaljuk leveslemezeken, néhány gallyával petrezselyem lapos vagy göndör

Ezt a levest akkor is felajánlhatjuk, friss kenyérrel vagy pirítós pirítóssal.

Másrészt az is, hogy a levest répával egy csipet kömény, fűszer keverés tökéletesen a sárgarépa.

Jó étvágyat!

Videó: Danubius Receptek - Sárgarépa krémleves zöldalmával - Danubius Hotels Group.

Oszd Meg Barátaiddal