Cassis: Előnyök És Erények

fekete ribizli

az feketeribizli, a nevétribes nigrum, egy 1 m-től 1,50 m magas, bokros, gyümölcsös bokor, melynek gyümölcse számos egészségügyi előny és erény.

Európában és Ázsiában a Rosaceae család tagja. Fekete ribizli a 16. század vége óta megművelik a kulináris fellebbezést, lekvárt, desszerteket és tésztát.

Olvasni is: feketeribizli művelni

Fekete ribizli és annak egészségügyi előnyei:

A fekete ribizlit már régóta felismerték az egészségre gyakorolt ​​számos előnye és értéke.

Ha a fekete ribizli bogyó súlya csak néhány gramm, akkor nagyon gazdag C-vitamin.

  • az feketeribizli levelek vannak erényei vízhajtók és reuma elleni. A húgysav és a purin eltávolítását okozzák, ezért az artritisz és arterioszklerózis általános kezelésére ajánlott (az artériák keményítése).
  • Úgy tűnik, hogy a fekete ribizli hagyja aktiválni a termelést kortizol a mellékvesékben, és így stimulálják a szimpatikus idegrendszer működését. Ezért hozzájárulnak ehhez csökkenti a stressz hatásait.
  • Szenvedsz szájüregi fekélyek vagy torokfájás? -ban toroköblögetés, a fekete ribizli csodákat tesz.
  • az feketeribizli juice fejti ki általános tonikus hatás a fertőző folyamat során és erősíti a fertőzésekkel szembeni ellenállást.

Tudta?

Belső használat:

Gyümölcslé, szirup, fekete ribiszke zselé: bogyókkal készülnek. A gyógymódok biztosan, de ízletesek is. A fogyasztás, amint keres terápiás erények feketeribizli.

Feketeribizli bor: 3 napig 500 liter bogyót 1 liter vörösborban macerálunk. Szitáljon hozzá egy cukorszirupot. Minden étkezés előtt igyon egy italt. ellen lymphatism, a táplálkozási betegségek és életkor-rendellenességek.

Cassis krém: egy palackban tegye a gyümölcsöt szárazra, váltakozva egy rét gyümölcsöt és egy rákcukor réteget. Hentes, hagyd, hogy több hónapot adjunk hozzá időről időre. Ezután szűrjük, kapsz egy likőr a finom parfümnek!

Fekete ribizli tea: 50 g fekete ribizli levelek liter forró vízzel. Töltsön 10 percet és fogyasszon napi 3 csészét az ételek között. A reuma ellen. Ahhoz, hogy hatékony legyen, a gyógymód legalább 6 hónapig tart.

Külső használatra:

ellen rovarcsípés mint a darazsak és a szaruhák, a fekete ribizli levelei és fejezze ki a gyümölcslevet a fájdalmas helyen. A fájdalom nagyon gyorsan megáll, és a duzzanat lecsökken.

Növelje a fekete ribizlit az előnyeiért

Fekete ribizli egy kiállítás keresésére napfényes vagy enyhén árnyékos. Nagyon gazdag talajra van szüksége humusz, kiadások de nem nedves. Inkább, fekete ribizli fél a homokos területekről.

Tipp:

Ha az évszak esik az esőben, fontos szisztematikusan kezelni lisztharmat (parazita mikroszkópos gomba).

Cserepes feketeribizli?

A fazékban a feketeribizli tökéletesen sikeres a amelyek mindegyik oldalon több mint 30 cm-t tartalmaznak.

Vigyázni kell, mert a kis állatok!

A fekete ribiziknek sok köze van levéltetvek, lisztharmat és a fekete ribizli atka (a rügyek hólyagosodását okozó atka). Vigyázz a baktériumfoltokra is a leveleken.

Olvasni is: feketeribizli művelni

Fekete ribizli a konyhában annak előnyeiért

A fekete ribizli succulent dzsemekkel készült, de coulis, szirupok és likőrök is. Antioxidáns erényei vannak.

Táplálkozási hozzájárulások:

73 kcal / 100 g. Feketeribizli levelek tartalmazzák flavonoidok (fontos antioxidánsforrás), tanninok valamint aromás lényeg.

A gyümölcsök tartalmazzák cukrok, pektin (ideális dzsemekhez), antocianozidokra (levelek, szirmok és gyümölcsök természetes pigmentjei) és sok C-vitamint

körülbelül 200 mg / 100 g. A C-vitamin feketeribizli nagyon stabil és meglepően jól viselkedik (ellentétben a C-vitamin citrusokkal és más növényekkel).

- Végül a fekete ribizli gazdag B9 vitaminokban és béta-karotinokban, és káliumot és mangánt biztosít.

Ínyenc ötletek:

Crème de cassis, fekete ribizli torta, fekete ribiszke lekvár, fekete ribiszke szirup vagy makaróni... A fekete ribizli édes receptek királya. De ne habozzon keverni sós, mint mellény kíséretében, akkor meglepte az ízek, hogy kiadja.

Blandine Merlin

Oszd Meg Barátaiddal