Apple És Fekete Puding Papucs

alma papucs fekete puding

Itt van egy finom alma papucs, amelyet fekete pudingnal és hagymával láttak el.

Könnyű és gyors felkészülés, kiváló eredmény és teljes meglepetés!

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 2 tekercs sütemény
  • 4 alma (típus reinette)
  • 50 g vajat
  • 400 g fekete puding hagymával
  • 1 tojássárgája

Apple és fekete puding papucs

Melegítsük elő a sütőt 180° C-ra (6. tétel).

- Keverjük ki a füstölt tésztát és vágjunk át 2 db 22 cm átmérőjű lemezt minden tésztába.

- Hámozzuk le, vetjük el magunkat és részletezzük az almát meglehetősen finom negyedekben. Egy serpenyőben, megpirítjuk gyorsan vaj (ők szilárdnak kell maradnia), hagyjuk kihűlni néhány percet, hogy rendezze a fele a lemez, így 2cm él.

- Vágjuk a hurka szeletekre 1 cm vastag, távolítsuk el a bőrt, és helyezze az almákat, majd egy kis alma szeleteket.

Hajtsa be a rétegelt anyagot, és ecsettel nedvesítse meg a széleket egy kis vízzel, majd varrja őket egy villa fogaival.

- Barna tojássárgájával és 1 tk. víz.

- Vigyünk fel néhány tépőzárat a tészta tetejére a kés hegyével.

- Kb. 30-40 perc alatt sütjük forró sütőben.

Recept: A. Beauvais, Fotó: F. Hamel

Oszd Meg Barátaiddal