Chervil (Anthriscus Cerefolium), Finom Ánizs Aroma

A csillogó kertek vagy a közönséges csavar (Anthriscus cerefolium) egy éves herbaceous herb, amely Kelet-Európából és Nyugat-Ázsiából származik. Frissen használják főzés közben finom és kellemes hangulatát, de az illata törékeny.

Kerti kagyló vagy kagyló (Anthriscus cerefolium)

Akár 40-60 cm magas, turbolya valamivel szőrös levelek, lágy, szép zöld, óvatosan vágjuk vékony szakaszok, amely lehetővé teszi, hogy megkülönböztessék a petrezselyem, durvább. A lombozat úgy néz ki, mint a sárgarépa.

Késő tavasszal és nyáron, kis virágok miniatűrök umbels táptalajra, és ezt követően, hosszú, vékony, fekete gyümölcsök és érett.

Turbolya sugároz ánizs szagú elszakadás levelek, de szinte eltűnik a kiszáradás. Ez a jellegzetes illat elkerüli a zúzódás veszélyét a hemlock (Conium maculatum), a mérgező növény, amely nem ugyanolyan kellemes illatú. Azonban soha ne szedj vadat vadon, hogy elkerüld a megtévesztést.

A levelek aromás esszenciát, kumarinokat és flavonoidokat tartalmaznak, beleértve az apiozidot is. Gazdag C-vitamin (100 mg / 100 g), B9-vitamin, vas és magnézium, turbolya az étvágyat, és lehetővé teszi, hogy a megfelelő emésztést. Diuretikus tulajdonságokkal is rendelkezik.

Külsőleg, azt gyulladásgátló tulajdonságokkal a sebek, sérülések, rovarcsípések és ekcéma, amit megnyugtatja viszketés. És a sitz fürdőben megnyilvánítja a keringési rendellenességek megnyugtató tulajdonságait nyugtató aranyér okozta támadásokkal.

  • Család: Apiaceae (Umbelliferae)
  • Típus: Éves aromás
  • Származási hely: Közel-Kelet
  • Szín: frank zöld
  • Vetés: igen
  • Vágás: nem
  • Ültetés: március-szeptember
  • Virágzás: május-augusztus
  • Magasság: 40-60 cm

Ideális talaj és expozíció ültetésére chervil a zöldség kertben

Turbolya termesztik előnyösen részleges árnyékban vagy egy északi expozíció gazdag talaj, hűvös és jól meglazult. Az árnyék nem ellenség, a növény, különösen nyáron, mert attól tart, száraz területek okoz neki csavarozás.

A csirke vetésének és ültetésének időpontja

A turbolya palántákat közvetlenül cserépben márciusban vagy helyett április, még mindig védett helyzetben, mert a növény nem tűri hidegebb, mint -5° C

Vetíts 20 cm-es sugarak között, alig fedve a magokat. Vékony minden 10 cm-re, ha a növények 4-5 levelet tartalmaznak. A palántákat háromhetente lehet betakarítani a folyamatos betakarításhoz.

A csülök spontán forog, ha megengeded, hogy néhány láb múlva eljuss a vetőmaghoz, és tiszta, nedves talajt tartson fenn.

A chervil fenntartása és kultúrája

Turbolya szüksége, kezdetben, a hordozó tagjai nagy arányban jól rothadt komposztot és a rendszeres öntözést járni nedvesítése nélkül levelek. Ezután tartsa a talajt nedves és szalma. Szüret és gyomnövény, ha szükséges.

A csirke betakarítása, megőrzése és felhasználása

A betakarítás a betakarítás után 6-8 héttel kezdődhet, ha a leveleket a bázisból kiválaszthatja. A leveleket száríthatjuk, de aromájuk eltűnik.

Jobb fogyasztani gyorsan frissen vágott ízesítésére szószok, vinaigrettes, saláták, friss sajtok, levesek, omlettek, zöldség vagy grillezett, előnyösen hozzáadásával ez főzés után.

Infúziója ismert, hogy lágyítja a bőrt és késlelteti a ráncok megjelenését.

Kerti kagyló vagy kagyló (Anthriscus cerefolium)

Betegségek, kártevők és paraziták

A penész és a rozsda támadhatja a csirkét, ha az öntözés túlságosan nedves lesz.

Helyszín és a csirke kedvező kapcsolata más kertes zöldségekkel

A kagylót salátákkal tenyésztik, amely segíti a penész eltávolítását.

A kertben történő ültetésre ajánlott cseresznyérek fajtái

A leggyakrabban termesztett faj a kellemes illatúak közé tartozik. A göndör csavar erősebb parfümöt ad, kevésbé magas.

Ne keverd össze a máglyázott csirkéket (Myrrhis odorata), amelyet spanyol krémnek vagy nagy mirhának neveztek, az aromás növények nagyon ritkák a kertekben.

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal