Chia Magvak: A Máják Számára Ismert Ütőkártya

chia magok

bennszülött hegyek Peru és a középső völgye Mexikó, a Chia a éves gyógynövény családja Lamiaceae (menta) gyógyászati ​​tulajdonságok, amelyet az amerikaiak a kolumbiai előtti időkben dicsérték.

Hosszú figyelmen kívül hagyva, az egészségügyi szakemberek most különösen érdekesek a chia magvak, mert magas tartalmuk van lipidek (25-38%) omega3, és előnyös a egészség.

Milyen terápiás erényei vannak? Milyen esetekben jelennek meg?
Körülbelül...

Néhány történet a chia magvakról

Tól az etimológia, a „chia” származik „Chiyan” kijelölő zsálya „Salvia hispanica” és a „nuhauatl” (amelyet az indián Mexikó).

Egyes írások szerint a chia első kultúrája a Mexikó völgyében 2600 és 2000 év között Krisztus előtt áll.
A 15. század óta ez a mezõgazdasági tevékenység kifejlõdött Aztec akik megcsinálták maguknak (gabona és bab után), és jóváhagyták őket gyógyászati ​​tulajdonságok a különböző kezelések során fertőzések. Nagyon energikusnak nevezik őket, és nyomást gyakoroltak rájuk ital a katonáiknak, vagy aolaj szentelt istenségüknek.

Az 1990-es években a chia növényt (és annak előnyeit) Argentínában fedezték fel, majd újraindította Peru kultúráját, mielőtt a világszerte történő kereskedelem megkezdését kezdte.

A chia magvak előnyei és erényei

Akár 1 méter, chia jellemzi négyszögletes szárak, ovális levelek borítják finom szőrszálak és fehér, lila vagy fehér levelek és magok kis hosszúkás, szürkés vagy barna, fényes, sima és csoportosítva négy.

Gazdag kávésav és kiorogénsavakkal, flavonolok, glikozidok flavonolok, Chia mag szintén élelmi rost (30%), fehérjék (22 és 30%), de különösen az omega-3 (68%) és a omega 6.

antioxidáns és igazi forrása foszfor, mangán, C vitamin és B9, kalcium és ásványok (réz, niacin, cink, vas, kálium, nátrium), a saláta magvak nem tartalmaznak glutént. Ezért hatékonyak a következők ellen:

  • a bőr öregedése
  • az koleszterin,
  • székrekedés,
  • az gyulladások,
  • cardiovascularis kockázati tényezők (magas vérnyomás, hypercholesterinaemia, cukorbetegség),
  • diverticulosis,
  • rendellenességek alvás.

Mint más terápiás tulajdonságok, a chia magok elősegítik az intesztinális átmenetet és enyhítik viszkető veseelégtelenség miatt száraz bőr által okozott viszketés ( cukorbaj.

Chia magok használata

Ajánlott a naturopátia védő hatásaival szemben szív- és érrendszeri betegségek, a salvia hispanica magjait el kell fogyasztani:

  • A főzés végén az étkezés után adják hozzá a kívánt táplálkozási hatásokat,
  • szárítva (őrölt vagy zúzott), hogy megszórja a recepteket,
  • csírázott (saját magának). Ehhez egy pohárban, fedjük le vízzel, 1 teáskanál chia magot. Másnap, ürítse ki és cserélje ki a vizet. Újra meg kell újítani a műveletet, amint a palánták megjelennek (minden másnap). 15 nap elteltével, a finom gyökerek és palánták - az enyhén mogyorós íz - lehet fogyasztani a gyümölcslé formájában (turmix), vagy hozzáadjuk a hozzávalókat a recepteket.

Intelligens tanácsadás a chia magvakról

Annak elkerülése érdekében, hogy lehetséges gyomor zavartaellenjavallt a rendszeres fogyasztás. A lenmagvakra vagy a szezámmagra allergiásan kell vigyázni, hogy ne használják fel orvosi tanácsadás.

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal