CsirkefĂĽrt: Helyesen Emelt!

1362484813pouletaucurryrapide

A csirke-curry lényeges receptje sok országban, ahol a fűszerek a királyné.

Könnyű és gyors, itt egy finom csirkemarha főzni.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 600 g csirkemell
  • 1/2 kis doboz paradicsom hámozott
  • NĂ©hány levelek koriander
  • 1 hagyma
  • 1 szegfűszegfokhagyma
  • 15 cl kĂłkusztej
  • 2 tbsp. porĂ­tott curry
  • OlĂ­vaolaj
  • SĂł Ă©s bors

Curry csirke recept

A kókusztejből főtt csirkefehérje előnye, hogy továbbra is nagyon táplálkozó és szörnyen ízletes marad.

Ennek a receptnek a sikere elsősorban a fűszerek megfelelő adagolásában és a túlságosan száraz csirke nélküli főzésben rejlik.

  • KezdjĂĽk a csirkeszelet aprĂł darabokra vágásával (lásd a fĂ©nykĂ©pet)
  • Hámozzuk le Ă©s szeleteljĂĽk a hagymát
  • Hámozzuk le a fokhagymát, Ă©s összetörjĂĽk
  • MelegĂ­tsĂĽk az olĂ­vaolajat egy serpenyĹ‘ben vagy serpenyĹ‘ben
  • Könnyen barna csirke darált hagymával
  • Adjuk hozzá a curry-t Ă©s tĂ©rjĂĽnk vissza Ăşgy, hogy a curry a csirke teljes felĂĽletĂ©n van
  • TávolĂ­tsa el a csirkĂ©t Ă©s tartsa az alumĂ­nium fĂłlia alatt

Eközben

  • Hagyja le a hámozott paradicsomot
  • Tegye a hámozott paradicsomot a csirke helyĂ©re, Ă©s hagyja csökkenteni, amĂ­g nincs több vĂ­z
  • Add fokhagymát Ă©s kĂłkusztej
  • Forraljuk fel, majd azonnal fĹ‘zzĂĽk a fĹ‘zĂ©st
  • Adjuk hozzá a korzuly levĂ©l csak aprĂłra vágott
  • Tálaljuk forrĂł vagy felmelegĂ­tett ugyanolyan jĂł

Basmati rizsként is használható, tökéletes.

Jó étvágyat!

VideĂł: .

Oszd Meg Barátaiddal