Sült Krumpli

sült krumplit

Eredeti és könnyű előkészítés, ez a megyei krumplitermék receptje ideális étvágyként.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 2 szál petrezselyem lakás
  • 1 evőkanál. palántázott mandula
  • 150 g finom kenyérmorzsát
  • 1 evőkanál. Kávé paprika
  • 1 evőkanál. sóvirág
  • 2 tojást
  • 500 g megyei
  • 50 liter étolaj

Sült krumpli

- Szárítsa le, mossa le, szárítsa meg és aprítsuk finoman a petrezselymet.

- Próbálja meg a mandulát.

- Egy mély tányérban keverjük össze a zsemlemorzsát apróra vágott petrezselyemmel, paprikával, zúzott mandulával és fleur de sel-vel.

- Törje meg a tojásokat, tegye őket egy tálba, és megverte őket egy omlettet.

- Örüljék meg a megyét. Vágjuk nagy botokká.

- Ezeket a rúdokat egymás után haladja meg a megvert tehenekben, majd a lemez tartalmában.

- Az olajat egy serpenyőben felmelegítjük, a botokat 2 vagy 3-as számba mártjuk, és rendszeresen forgatjuk egy hornyolt kanállal.

- Távolítsuk el, ürítsük le és tegyük egy abszorbens papírra lefedő lemezre.

- A megyék kimerüléséig meg kell újítani a műveletet.

- Tálaljuk gyorsan!

Recept: S. Samson, Fotó: F. Hamel

Videó: 3 felturbózott sült krumpli.

Oszd Meg Barátaiddal