A Ceps És Az Ókori Csicsókák Krémet

krémet hagyja a csicsóka

Itt van a finom recept a porcini krém és a csicsóka algakép illat.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 700 g csicsóka
  • 4 hagyma
  • 300 g cepes
  • 30 g vajat
  • 1 kocka zsírtalanított baromfihús
  • 3 evőkanál. vastag krémet
  • Só és frissen őrölt bors

Egészség: előnyök és erények a csicsóka az egészségre

A ceps és az ókori csicsókák krémet

- Mossa le és húzza le a csicsókákat. Vágott kockákra.

- Hámozzon, mossa és szeletelje a hagymát.

- Készítse elő a cepseket: vágja le a talajvégeket (ha szükséges), tisztítsa meg a kalapokat és a lábakat nedves ruhával vagy papírtörölközővel, majd szeletelje őket.

- Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, a hagymát megszórjuk, és 5 percig közepes lángon át csipegetünk.

Adjuk hozzá a csicsóka kockák és a felhalmozott húsleves kockáit, majd fedjük le vízzel. Főzzük 20 percig alacsony hőtől.

- Egy turmixgépben keverje össze mindent, és adja hozzá a vastag krémet. Adjunk hozzá sót és borsot, ha szükséges.

Szolgálni!

Recept: S. Samson, Fotó: F. Hamel

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal