A Sütőtök És A Cukkini Nagy Tészta

1384440539veloutepotimarroncourgette

A sütőtök és a cukkini süteménye igazi öröm, ízű és krémes.

A sütemény első betakarításából nyerhetjük ki a pillangó cukkinijét is.

Összetevők 4-6 fő részére:

  • Fele a tök (Kb. 500 g)
    Ha a sütőtök nagyobb lesz, darabokra vágja és fagyassza be a maradékot
  • 2 cukkini (körülbelül 500 g)
  • 100 g vastag krémet
  • 50 cl csirkehúsleves
  • 1 hagyma
  • 1 szegfűszegfokhagyma
  • sóval és borssal
  • grillezett croutons
  • néhány szálaromás gyógynövények (petrezselyem, chervil vagy tarragon)

Sütőtök leves és cukkini receptje:

A sütőtök ideális a bársonyos receptekhez, mert kis gesztenye ízét hozza. Cukkínával kevert, finom, ízes és krémes finomságú házasság.

  1. Távolítsa el a sütemény végeit
  2. Ezután vegyük ki a tök magjait és szálas részeit
  3. Húzza a sütőtök (ha szükséges, mert néha a bőr olyan vékony, hogy használhatatlan) és a cukkini egy hámozó
  4. Vágjuk a sütőtököt és a cukkiniet nagy darabokra
  5. Gőz és főzzük össze a tököt és a cukkiniet.
    Használhatja a sós vizet, ha ezt a főzési módot választja
  6. A főzési idő kb. 20 perc gőzölés
  7. Kenje be a hagymát, és összetörje a fokhagymát, majd izzadjon a serpenyőben egy kis olívaolajjal
  8. Készítsünk és melegítsük meg a baromfi húslevesét
  9. Hagyja át a zöldségeket a keverőben
  10. Öntsük a húsleveset, ahogy megyünk
  11. Adjuk hozzá a friss krémet
  12. Só és bors

Ön tudja szolgálni a bársonyos sütőtök és cukkini, aromás füvekkel és grillezett kis krutonnal, finom...

Dekorációként a tetején egy kicsit paprikát is hozzáadhatunk, mint a fotón.

Jó étvágyat!

Videó: Zé-féle rántott tök chipses panírban.

Oszd Meg Barátaiddal