Croque-Madame Spenóttal

Croque-madame spenóttal

Itt van a recept a madár asszony újbóli spanyol, hogy egy kis frissességet és zöldséget.

Könnyű és gyors előkészítés, ideális étkezés közben!

Előkészítési idő: 10-20 perc
Főzési idő: 5 perc
Hozzávalók 2 fő részére

  • 80 g hajtásspenót (szép fogantyú)
  • 2 szelet kenyér
  • 6 fürj tojás
  • 10 g vajat
  • 10 g friss gyömbér
  • 1 tk. Olívaolaj Só és bors

Croque-madame recept spenóttal

  • Pirítós a kenyeret.
  • Mossa ki a spenótot.
  • Keverjük fel őket 2 percig egy kevés olívaolajjal.
  • Só, bors.
  • Szezonban gyömbér frissen reszelt.
  • Book.

A kés csúcsával nyissa ki a fürj tojást és főzzön egy csomós serpenyőben alacsony hőtől egy kis vajjal.

Toast: minden toast egy kis gyömbéres spenótot és 3 fürj tojást tegyen.

ízek:

A spenót fondre (fiatal tavaszi hajtásokra vagy télen virágos levelekre) egy olyan alap, amely sok előkészületbe süllyed: egy quiche vagy a rizottó, gnocchi, tészta friss szirmokkal parmezán vagy tojás rakott, elhelyezett koriander frissen vésett egy egzotikus jegyzet vagy asóska hogy könnyebben kísérje el a hal "gőz"... minden megfelel neki!

Jó étvágyat!

Fényképek: © EU / MAAF / FAM / Interfel / T. Antablian

Oszd Meg Barátaiddal