A Japán Réteg (Stachis Affinis) Vagy A Kínai Articsóka

A japán crosne (Stachis Affinis) termesztése zöldségkertben

A japán áttetszőség egy éves gyümölcsből származik, sárgás rózsafüzéres rizómákkal. Ezeket a gerinceket hernyók formájában kapják meg, amelyek bizonyos ízeket tartalmaznak a mogyoró, a csicsókák vagy az articsókák számára.

Zöld, a hosszú, gyakran ráncos szárat a 30-40 centiméteren belül. Fehér vagy rózsaszín, a virágok viszont harang alakúak. A japán áttetsző mártásban, salátában vagy gratinban főzhető. Ez a zöldség ideális a testsúlycsökkentéshez is, mert nem tartalmaz lipideket, viszont nagyon gazdag fehérje és betain. Legyen óvatos, gyakran csillapodik!
Ez a zöldség a Crosne régióban, Essonne-ban található, ahol a japán származású személy származik. De az angolok ezt hívják "Kínai articsóka" (Kínai articsóka).

  • család: Lamiaceae
  • típus: zöldség
  • származási hely: Kína, Japán
  • A virág színe: fehér és rózsaszín
  • Magasság: 40 cm
  • vetés: nem
  • vágás: igen
  • ültetvény: Február vagy Március
  • aratás november elején

A talaj és az ideális kitettség a japán áteresztés zöldségkertben

A Japánból származó Crosne könnyű, levegős, száraz, homokos és gazdag talajt igényel, jó napsütésben, de árnyékos helyen.

A kínai articsóka átültetése

A gumók legalább 15 cm talaj mélységben termesztenek. Ne feledje, hogy egy 40 cm-es távolságot helyez el minden egyes gumó között.

Tipp: Télen történő betakarításhoz a talajt el kell hagyni halott levelekkel.

A japán átfedés karbantartása és kultúrája

crosne of Japan (Stachis affinis)

Biner és a gyomnövények rendszeresen a japán rétegek sorai között.

Japánból származó crosnes betakarítása, megőrzése és felhasználása

A gumókat az ültetést követő kilencedik hónapban szüretelik, ahogy és amikor szükséges. Dörzsölje meg a krémeket durva sóval egy ruhával a fogyasztás előtt. Ezeket homokkal is meg lehet tartani, hogy megakadályozzák a túl gyorsan hervadásukat.

Kínai articsóka betegségei, kártevők és paraziták

Fusarium, gyökér rothadás, csülök, fehér grub, levéltetű.

Helyszínek és kedvező kapcsolódási pontok

Növényi kert és napos vagy fél árnyék, cukorrépa, burgonya mellett, távol a kakukkfűtől.

Japánból származó crosne fajták a kertben ültetvényt jelentettek

Nincsenek fajtafajták, mivel a crosne egy friss növény Franciaországban.

Oszd Meg Barátaiddal