Zúzott Sült Burgonya, Mogyoróvaj

sült burgonya

Itt van az ízletes recept a sült burgonya sült és a dió vaj, ideális kísérő húsok és grillezett lazac, vagy egyszerűen egy saláta.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 500 g burgonya (Bintje vagy Ratte)
  • 60 g félédes vaj
  • Durva só
  • Grillezett paprika

Olvassa el továbbá: a burgonya egészségének előnyeit és erényeit

Zúzott sült burgonya, mogyoróvaj

Melegítsük elő a sütőt 180° C-ra (h.6).

- Ecsetelje és mossa le a burgonya bőrét.

- Helyezzen egy durva sót a sütőben levő tálba, csavarja be a burgonyát. Sütjük, amíg a kés késszála könnyen behatol a testbe. Távolítsa el a burgonyát a sütőből, húzza le őket. Rendezzük őket egy saláta tálba, és durvasággal összetörni őket egy villával. Szezonban.

- Egy serpenyőben olvassa el a vajat. Hozzáadjuk fokozatosan és fokozatosan a törtburgonyához finoman összekeverve.

Ellenőrizze a fűszerezést.

Fotó: Philippe Voncken

Videó: Széll Tamás receptje – Tökéletes ír Rib Eye steak fóliás burgonyával, rukkolás salátával.

Oszd Meg Barátaiddal