Marhahús: Illatos És Mohó

Loading...

Loading...

marha curry

Ízlésesen ízesítve és megfelelően ízesítve, ez a marhahús curry egyhangú lesz az asztal körül!

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 2 limes
  • 1 hagyma
  • 20 g félsós vajat
  • 800 g marhahús (tokmány, szállás...)
  • 2 tbsp. kávéspor curry
  • ½ cuil. Espelette borspor
  • 40 cl kókusztej
  • 1 kevert joghurtot

Marhahús Curry Recept

- Vegyük a lime egy lime és vágja körbe a második citrom. Book.

- Hámozzuk le és szeleteljük a hagymát.

- Egy serpenyőben megolvasztja a vajat, hozzáadja a hagymát és a barnát.

- Adja hozzá a marhahúsdarabokat darabokra vágva és jól keverje össze.

- Öntsön fűszereket, sót és kókusztejeket.

- Főzzük alacsony hõmérsékleten 2 órán keresztül.

- Adjuk hozzá a gyümölcslé és a szelet mész.

- Öntsük a joghurtot, jól keverjük össze, és főzzük 30 percig.

- Javítsa ki a fűszerezést.

- Tálaljuk fehér rizs, quinoa vagy búza. Hozzáadhat mandulát, fenyőmagot vagy pisztáciát.

Jó tudni a marhahúsról

A főzés során, a joghurt friss hatásának és táplálkozási tulajdonságainak megőrzésére,oszd meg a joghurt felét a főzésre és adjunk hozzá a főzés végén a második félévben a joghurt tejszerű jellegének megőrzésére. A konyhában a joghurt édesíti és díszíti a lapos edényt.

© A. Beauvais - F. Hamel / FRANCIAORSZÁGI CULEKKÖVETEK

Loading...

Videó: Várlak - Pap Szilvia Szidónia - Fekete Kiss Sándor.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal