Lamb Curry, Koriander És Kókusztej

1326467362curryagneau

Élvezze a báránykandrának ezt a finom receptjét, a finom fűszeres keveréket és a bárányhúst, amelyet korianderrel díszítettek.

Az indiai származású, ez a tipikus étel legyen egyhangú az asztal körül!

Itt van a karalábé, a koriander és a kókusztej ízletes receptje.

Összetevők 6 fő részére:

  • 1 kg váll nélküli csont
  • 50 cl kókusztej
  • 2 hagyma
  • 2 szegfűszegfokhagyma
  • 1 kocka friss gyömbérből
  • 2 cc curry
  • 1 csokor koriander friss
  • Olívaolaj
  • Só és bors

Bárányhús receptje:

A báránygörény receptje nagyon könnyű, de annyira jó, hogy mind az étkezés közben, mind a baráti vacsoránál alkalmas.

  • Kezdje el a héjat és levágja a hagymát
  • Hámozzuk le a fokhagymát, és összetörjük
  • Hámozzák le a gyömbért és a rácsot
  • Hűtsük le az olajat egy készenlétben
  • Barna hagymát és fokhagymát 5 percig
  • Adjuk hozzá a bárányt és barnítsuk a darabokat mindkét oldalon
  • Megszórjuk a curry
  • Öntsük a kókusztej, a gyömbér és a fedelet
  • Pároljuk lassan 35 percig

Aztán a báránykandrát rizzsel és korianderrel tálaljuk a tetejére az íze és a díszítés érdekében!

Jó étvágyat!

Oszd Meg Barátaiddal