Gyermekláncfű: Megművelhető!

pitypang

A pitypang olyan növény, amely a legtöbb területen, legelőn, de kerteken is vadon növekszik.

Összefoglalva, mit kell tudnia:

név: Taraxacum officinalis
család: Asteraceae
típus: Évelő

magasság
: 10-15 cm
exponálás: Napos, félig árnyékos
földi: Rendes
aratás10-12 hónappal a vetés után

  • Olvassa el: Gyermekláncfű, nem csak gyomnövény
  • egészség:a gyermekláncfű előnyeit és erényeit
  • felfedezni: Pitypang zselé, finom recept

Noha gyomnövényeknek tekinthető, salátákban is termeszthető és kóstolható, legyen szó akár a levelekről, akár a virágról.

Pitypang csemeték:

A pitypang vetése tavasszal kezdődik, ideális esetben bármilyen fagyveszélyt követően.

A pitypangot márciusról júliusra vethetjük.

  • Lazítsa meg a talajt néhány centiméterrel, hogy a föld fényét
  • A bozótok 2-3 cm mélyenként 15-20 cm-t tesznek ki
  • 2-3 mag van a pocket minden 10-15 cm-en, majd könnyedén fedje le a földet
  • Rendszeresen tartsuk be a vizet, hogy kissé nedvesítsük a talajt

Az emelés után,

  • Vékony, hogy tartson egy növényt egy zsákonként, a legerősebb és legerősebb.
  • Ha nem esik, folytassa a vizet

Gyermekláncfű karbantartás:

A pitypang nagyon kevés karbantartást igényel, mert inkább hűvös és erőteljesebb, mint törékeny.

Képes leszel rendszeresen felmászni a talajt hogy eltávolítsák az igazi gyomokat, amelyek befolyásolhatják a pitypang megfelelő fejlődését.

  • A gyermekláncfű elviseli a kevésbé rossz talajokat, nem kell műtrágyát adni
  • Vágja el a virágokat, miközben megmozdítja az új virágok megjelenését az egész szezonban
  • Víz extrém hő és / vagy szárazság esetén

Ürítse ki a gyermekláncfűjét:

A pitypang fehérítés magában foglalja a növényeket a fény eltávolítására egy ideig, hogy csökkentsék a keserűséget.

A pitypangokat fehéríthetjük úgy, hogy a gyárat egy csengővel, egy fából készült láda, egy üres növényüst vagy egy átlátszatlan filmmel takarjuk.

Ha nincs ilyen, egy egyszerű halom szalmából vagy halott levelek a pitypangon kell elég ahhoz, hogy fehér.

Pitypang tél előtt:

Javasoljuk, hogy a pitypang leveleit levágja a gallérról 2-3 cm-re, majd minden egyes növényt egy jó talajréteggel kb. 10-15 cm-re vágjon.

Gyermekláncfű betakarítása:

A pitypangban a gyökereket, a leveleket és a virágokat is betakarítják. Minden jó a pitypangban.

A pitypang levelek betakarítása:

A pitypang leveleit betakarítják tavasszalamikor még fiatal, a nyers vagy saláta használatát.

A főtt levelek használatához betakaríthatja azokat egész évben.

A pitypangvirágok betakarítása:

Pitypang virágok betakarítás tavasszal, amikor a virágzat jól formált.

Vágja le a capitulum-t úgy, hogy a kis szárat éles csapással törje meg.

Használhatja őket díszítésként, mind a salátában, mind a desszertben, és ízletesekké válhatnak pitypang zselék.

A pitypang fajtái és fajtái

  • "Javított Montmagny": jól kényszeríti magát, nagyon széles leveleket.
  • "Teljesen fejlett szív": nagyon sűrű rozetták.

A gyermekláncfű használata a konyhában:

pitypang főzés és használat

Különösen gazdag a C-vitamin és a béta-karotin, pitypang levelek különösen érdekesek a saláta, hanem a leves és az infúzió.

A levél elfogyasztható, valamint az ehető pitypang gyökér.

A virágok aranyszürke színének köszönhetően nagyszerű díszítőerőt biztosítanak a konyhában, de kiválóak abban az esetben is, ha jellék és dzsemek összetételében jönnek.

Olvasni is: Gyermekláncfű, nem csak gyomnövény

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal