Finom Lazac És Brokkoli Pite

lazac brokkoli tart

Itt van az ízletes lazacos és brokkoli pite recept, olyan krémes, mint ínyenc.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 tekercs sütemény
  • 10 g vajat
  • 1 brokkoli
  • 400 g lazac (vagy pisztráng)
  • 4 tojást
  • 15 cl folyékony krém
  • 15 cl tej
  • 1 csipetnyi szerecsendió
  • durva só
  • bors

Olvassa el: az ellátás előnyeit és erényeit a brokkoli az egészségre

A lazac és a brokkoli pite receptje

Melegítsük fel a sütőt 210° C-ra (7.

  • Húzzuk meg egy pite serpenyő belsejét, és terítsük ki a pépet. A szúrás és hűvös helyen 10 és 15 perc (így lehűtjük, a tészta deformálódnak, főzés). Vegye ki a hűtőszekrényből, helyezze az alján olyan pergament papír meghintjük rizsszemek vagy hüvelyesek (lencse, csicseriborsó...), hogy megakadályozza a tészta megduzzad pre főzés. Sütjük és főzzük 10 percig. Távolítsa el a pergamenpapírt és annak tartalmát, majd folytassa a főzést 5 percig. Vegye ki a sütőből. Book.
  • Válasszuk el a kis brokkoli fürtöket a középső szárból. Mossa le és merítse 2 percig sós vízben forrázott sós vízben. Frissítés jégvízben. Drain on paper towels.
  • Vágja a lazacot kb. 1,5 cm-es kockákra.
  • Szeleteljük a tojásokat egy saláta tálba, egy omlettet verjük, és hozzáadjuk a tejszínt és a tejet. Szezonban.
  • Spread a brokkoli florets és a lazac kocka egyenletesen a szagló tészta. Öntsük át a saláta tálat. Süssük és főzzük 15 percig 180° C-on (h.6), majd 20 percig 160° C-on (5.
  • Vágjon egyenlő részeken és tálalja!

Jó tudni a brokkoli lazac pite-ről

Ezt a pite felületét felragaszthatja camembert sajt, emmentál sajt vagy reszelt sajttal.

Lehetőség van arra, hogy a brokkolit lecserje hagyma, póréhagyma vagy spenót, amelyet korábban vajban pároltunk.

Vágott apró darabokra, ezt a tortát az aperitif pillanatában lehet kiszolgálni.

Kép és recept: T. Bryone - C. Herlédan / FRANCE CULINARY CIRKES

Videó: Sült lazac - Karácsonyi ebéd 2. rész: főétel - Budapesti Família.

Oszd Meg Barátaiddal