Fondue Potimarron Verzió

Loading...

Loading...

1350320718ingredients-olvadt Potimarron

Szeretne meglepetést nyújtani vendégeinek egy atipikus fondüvel, amely megváltoztatja a hagyományos Savoy, Ocean vagy Burgundy recepteket?

Tök szerelmeseinek és a sajt, tippjeinket, hogy készítsen tök fondü felszabadulását, és jó időt a barátaival vagy családjával.

Előkészítési idő: 15 perc

Főzési idő: 60 perc

Összetevők 3-4 fő részére:

  • 1 tök közepes méretű (2kg)
  • 1 fokhagymát
  • 35 cl folyékony krém
  • 200 g Tomme d'Auvergne
  • Ország kenyér
  • Só és bors

Sütőtök fondü receptje

Sütőtök fondü

Előmelegítse a sütőt 180° -ra (termosztát 6)

Mossa ki a sütőtököt. Éles késsel vágja körül a farok egy meglehetősen nagy kalapot (kb. 5-6 cm). Légy óvatos, ez a művelet gyakran unalmas. Nyomja a kést a sütőtök székébe, hogy megkönnyítse munkáját.

Ürítse ki a belsejét a doboz evőkanállal történő eltávolításával. Hagyja a húst.

Vigyázz a fokhagymára. Próbálja meg a szegfűszeget, majd keverje össze 35 cl folyékony krémmel. Só és bors. Öntsük az így kapott tartalmat a potimarronba. Vágjuk ki a tomme sajtot Auvergne-ből apró kockákban, és tegyük a krémre.

  • Tegye a tökét egy edénybe a kalapjával, és sütje a készletet a sütőben. Sütés közben készítse elő a kenyér tekercseket. Egy órával később készen áll az edényed. Tegye a sütőtök egy tányérra, és forró.

Jó ízlés!

Laetitia Devillars

Fényképek: Laetitia Devillars (fotók nem jogtalanul)

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal