Négy Ínyenc Recept, Egzotikus Gyümölcsökkel

Loading...

Loading...

Elkészítés: 5 perc.
összetevők: Szecsuán paprika száraz boríték (fekete mag nélkül)
recept: Helyezze el az egyenértékű három evőkanál borítékot egy kávédarálóban, és csökkenti a morzsákat vagy a port.
  • Használhat keverőgépet is.
  • Fűszerezés vagy frissen szeletelt kecskesajttal megszórjuk. Kevesebbet kell használnunk, készítsünk kis szendvicseket: az egyik oldalon fel kell tüntetni, és fedjük le egy második szelet sajtot.
  • Ez a bors nem túl forró.

VIDEO: Sichuan paprika termesztése

Sichuan paprika termesztése

Színes gyümölcsbőr

Elõkészítés: 3 óra.
összetevők: érett piros gyümölcsök (például málna) - cukor
recept: gyűjti össze a gyümölcsöket egy kis vízzel (csak annyira, hogy ne csatolják). Puree és törzs Kínai.
  • Adjunk hozzá 50g cukrot 100g pürére és fél lime gyümölcslevet. Keverj össze mindent.
  • Az 1 cm-es rétegben húzza ki a nem süllyedő edény (vagy sütőpapír) alját.
  • Sütjük 40° C-on, az ajtó nyissa ki, amíg be nem állítja a bőr textúráját.
  • Csíkokra vágva, hogy kísérjen
  • például egy sorbet.
  • Tartsa vízálló dobozban, hűvös.

Kis kísérő dzsemek


Elkészítés: 1 óra.
összetevők: friss gyümölcs - cukor - gélesedő szer (agar-agar)
recept: főzzön mindenféle gyümölcsöt egy kis vízben, pürében és szűrje le a kínai nyelvre.
  • Adjunk hozzá 200 g cukrot 500 g püréhez és 1 g agar-agar porhoz.
  • Keverjük össze jól.
  • Melegítsük fel, amíg a keverék buborékol, és azonnal tegye a jar.
  • Használat előtt hagyja állni 24 órával.
  • Ha lehetséges, hűvös helyen tartsa, és 3 hónap alatt elfogyasztja, hogy a bogyók illatát a legjobban kihozza.
  • A sajt vagy a húsételek egy kicsit száraz, ez extra!

Az igazi grenadin

Elõkészítés: 1 óra 30.
összetevők: 3 érett gránátalma, vagy 250 g érett piros gyümölcs
recept: hántolja a gránátalmait, hogy összegyűjtse a szemeket.
  • Megsütjük őket egy liter vízben, amelyhez 200 g cukrot adunk.
  • Keverjük össze és szűrjük egy kávésszűrővel.
  • Hidegen melegítsük fel és rendszeresen keverjük, hogy vastag szirupot kapjunk és nagyon színes.
  • Tálaljuk két-három evőkanál szirupot egy pohár vízben.
  • Egy jégkocka megragad egy cseresznyét, és voila!

Gyere ide, hogy megtudjon mindent az ültetésről, a termesztésről és a betakarításról!

Loading...

Videó: Szicíliai ízbomba varázsolta el Czippán Anettet - 2016.02.25.-tv2.hu/fem3cafe.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal