Potager A Négyzetekben: A Fő Elvek

Szögletes zöldség

A kultúra a dobozokban
  • A zöldségeket 30-60 cm-es dobozokban kell elszaporítani, egy nagyobb térben, legfeljebb 1,20 m-rel. Ily módon minden zöldség elérhetõ úgy, hogy kinyújtja karjait és anélkül, hogy a földön járna.
  • A 4, 9 vagy 16 dobozok sztringen keresztül valósulnak meg.
  • A prioritás az, hogy gyorsan növekszik és betakarítson a zöldségek (retek, mesclun, vízitorma, purslane, kohlrabi, zöldbab, saláták). Ők szüretelik fiatalok, amikor pályázik. Ez a minőség kiváltságos, nem tömegtermelés.

Gyors egymásután

  • A növények egymásutánja gyors, a zöldségeket és a fajtákat úgy választják meg, hogy a talajt a lehető leghosszabb ideig elfoglalják az év során. Amint egy kunyhót felszabadítanak, azonnal újratelepítünk vagy ressentünk, anélkül, hogy valaha elhagynánk a csupasz földet.
  • Mindig kiveszünk vagy telepítünk egy kicsit, de nagyon rendszeresen, hogy elterjesszük a terményeket: például tíz naponként, háromszor egymás után vethetünk húsz retekat.

Tudta?

A négykerekű konyha kertjének technikáját köszönjük Mel Bartholomewnak, egy amerikainak, aki 1976-ban fejlesztette ki... mert a hagyományos konyhakert túl fárasztó volt!

A négyzetes módszer előnyei és hátrányai

konyhakert

A +

  • A négyzetek zöldségkerttel mindenhol fel van szerelve: terasz, erkély, zöldség, a rossz föld egyik sarkában...
  • Gyorsan felmelegedő négyzetekből álló kerti kert földje, elég gyorsan elkészítjük a zöldségeket.
  • Napi 5 perc elég a karbantartáshoz, mihelyt a konyha kert be van építve.
  • Nem több gyomirtás, nincs több kezelés (akár szerves), talajművelés.
  • Csodálatos módja annak, hogy gyermekeket hozzanak a kertészkedéshez vagy az öregekhez a földhöz, növényekhez, évszakokhoz...

A -

  • A betakarítás kevésbé fontos, mint egy hagyományos zöldségkertben, sorokban. Nem fogsz etetni egy seregnyi éhes embert!
  • Nem lesz képes articsóka, kardon, spárga, csicsóka, tök, menta, burgonya, rebarbár termesztésére. Mindezek a zöldségek túl tágasak vagy túl sok helyet foglalnak el... azonban semmi sem akadályozza meg Önt, hogy máshol telepítse őket.
  • Nehéz lesz több mint egy hetet elhagyni, anélkül, hogy egy szomszédhoz vagy barátjához kérné, hogy öntsön... de ugyanaz az egész növényi kertben...

Tudta?

A kis zöldségkert nem jelenti a mini zöldségeket. A gyorsan növekvő fajok azonban előnyösek, és fiatalokat szüretelik.

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal