Uborka Gazpacho És Friss Menta

1299763224gaspachoconcombre

Friss és illatos belépést vagy apró aperitif szemüveget szeretne egy koktélra vinni, itt van az uborka gazpacho friss menta receptje.

Egyszerűen elkészíteni és ízletes ételeket fogyasztani, ez a recept meggyőzni fogja vendégeit!

Hozzávalók uborka gazpacho 4 fő részére:

Az uborka egy májustól szeptemberig tartó növény, amely nyári receptként szolgál.

  • 1 uborka
  • HĂşsz lap menta friss
  • 2 bolgár joghurt vagy fjord
  • CitromlĂ© (1/2 citrom)
  • 1 kis fokhagymás szegfűszeg
  • 1 teáskanál olĂ­vaolajat
  • 1 filĂ© sherry ecetet
  • SĂł Ă©s bors

Uborka gaspacho recept friss menta:

  • Kezdje az uborka mosásával
  • HĂşzza le az uborka hosszát, Ă©s hagyja el a zenekar kb. 2-et
  • TávolĂ­tsa el a magokat, ha vannak.
  • Vágjuk az uborka kis kockán
  • A menta feldarabolása (kb. 10 levĂ©l)
  • Vágja a fokhagymát

Akkor meg kell tegye az összes összetevőt egy kis tálba (uborka, joghurt, menta, citromlé, fokhagyma, olívaolaj és sherry-ecet) hagyj marinát.

  • Ezt a kĂ©szĂ­tmĂ©nyt 6-12 Ăłrán át fogjuk marinálni (ez a lĂ©pĂ©s nem lĂ©nyeges, de lehetĹ‘vĂ© teszi az Ă­zek Ă©s Ă­zek jobb keverĂ©sĂ©t)
  • Ezután mindent átadunk a keverĹ‘nek
  • SĂłt Ă©s borsot Ĺ‘rölt
  • Hagyja állni 1 Ăłrát a hűtĹ‘szekrĂ©nyben.
  • A szendvicsben vagy akár leves lemezeken is szolgál, ha belĂ©pĹ‘.

Dekorációként használja a fennmaradó menta leveleket és esetleg a kis kockára vágott uborkát, amelyet tartott.

  • Könnyen illatozhatĂł fokhagymás kis grillezett kenyĂ©rrel.

Jó étvágyat!

Oszd Meg Barátaiddal