Friss Carrot Verrine Köményvel

1308570964verrinecarottecumin

A sárgarépa ideális zöldség, amelyet verrinben kell főzni, akár előételként, akár aperitifként.

Köményvel élvezze a sárgarépa ízét, és kezeli barátaival ezt a finom receptet.

Elkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 15-20 perc

Hozzávalók 4-6 fő részére:

Ez körülbelül 12 kisméretű szarvasgombát jelent.

  • 1 kg sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 15 cl folyékony krém
  • Köménypor
  • Só és bors

A sárgarépa verejték köményes receptje:

Ennek a receptnek a sikere a sárgarépa főzésének minőségében rejlik. Nem lehetnek túl kemények vagy túl kemények, mert túlságosan részegek a vízben.

  • Kezdje a peelinget, majd mossa meg a sárgarépát
  • Vágjuk a sárgarépát kis szeletekre,
  • Finoman rágja be a hagymát
  • Egy csomó vajat, főzött sárgarépát és hagymát
  • Adjuk hozzá a köményt (vigyázzunk, nehogy túl sokat tegyünk, jobb ha hozzáfűzhetjük az ellenkezőjét)
  • A főzés 15-20 percig tart
  • Ha szükséges, adjunk hozzá kevés vizet a főzés során

Miután a főzés befejeződött, vegyen egy keverőt.

  • Keverjük össze a sárgarépát és a hagymát
  • Add hozzá a krémet addig, amíg kompakt hab nem lesz
  • Tegye ezt a mousse-t a verrinbe
  • Adj hozzá egy menta levél díszként

Jó étvágyat!

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal