Rákolák Fahéjjal

Loading...

Loading...

1357735916gratinderaviolesauhaddocketsesamegrille

Csak egy órája van arra, hogy meglepetést tegyen a vendégeknek, csak 20 percig főzni? Itt van egy tökéletes étel, a ravioli grillezett foltos fűvel.

Előkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 30 perc

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 tölgyfa filé 250 gramm
  • 4 ravioli lemez
  • 20 g arany szezámot

A szekrényben

  • 20 gr vajat
  • 30 gr lisztet
  • 50 cl tej
  • malom bors

A ravioli gratin receptje a foltos tölgyekkel

Melegítsük elő a sütőt 200° C-ra (Th.6).

  • Távolítsa el a foltos töke bőrét, húzza meg, és részletezze a hálót kis kockákká.

Egy sütőüveget,

  • Szét egy kis béchamelt, rendezzen 1 ravioli lemezt, néhány kockát foltos tőkehalat.
  • Adjunk hozzá egy kis bükkösmártyát, ismét 1 raviolos edényt, és így tovább, befejezve egy ravioli edényt és egy kis bükkösmártyát.
  • Végezzünk egy borsmalmot, és szezámmal megszórjuk.

Süssük 15 percig. és élvezze a forróságot a sütőből.

A béchamel megvalósítása:

Egy serpenyőben, alacsony hő hatására megolvasztja a vajat, és egyszerre lerázza a lisztet, gyorsan kevergetve paszta formába.

Nagyon gyorsan fokozatosan keverje össze a tejet állandó keveréssel, hogy elkerülje a csomók kialakulását.

Húzzon néhány percig. folytatva a keverést.

A HelloFresh tippje:

Míg hozzáadja a tejet, hagyja alacsony hőtől.

Miután az összes integrált tej, enyhén növekszik a tűz a besamel hogy gyorsabb, míg a gyorsan összekeverjük, hogy elkerüljük a szósz ragaszkodik az aljára, és kezd, hogy csomók.

Ha a mártás túl vastag, adj hozzá egy kis vizet.

Azt is hozzá egy kis földet szerecsendió, miután a mártás vastag.

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal