Búzadara És Butternut Gratin

Butternut gratin

Könnyen készíthető, ez a búzadara és a butternut gratin recept ínyenc és teljes.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 450 g butternut
  • 70 g megyében
  • 2 szelet fehér sonka
  • 15 cl félig fölözött tej
  • 30 g kukoricakeményítő
  • 40 g búzadara
  • 3 csipetnyi Espelette bors
  • 5 g félsós vaj
  • Só, paprika malom virág.

Búzadara és butternut gratin

Hámozzuk le és vágjuk le a butternut. Gőzzel 15 percig.

Melegítsük elő a sütőt 200° C-ra (6/7).

Hagyja a megyét. Kenje be a sonkát.

Hígítsuk fel a tejet és a kukoricakeményítőt. Csökkentse a butternut a zúzott vagy pépes.

Egy saláta tálban,

  • Pour pépesítve butternut tejet a kukoricakeményítő, búzadara, 40 g reszelt megye, szeletelt sonka, só, bors és Espelette bors.
  • Keverjük össze, szükség esetén állítsuk be a fűszerezést.
  • Rendelje be a keveréket enyhén vajas edénybe.
  • Megszórjuk a többi reszelt sajttal, és 20 percig sütjük.

Oszd Meg Barátaiddal