Guacamole: Az Eredeti Recept

guacamole

A Guacamole egy finom avokádó recept, ami Mexikóban jellemző.

Ideális aperitifként, de indító tapaszként is szolgálhatnak, itt vannak a kulcsok a guacamole sikeréhez.

Összetevők 4-6 fő részére:

  • 2 ügyvédek érett
  • 1 gyönyörű paradicsom
  • 1 hagyma
  • 3-4 ágat koriander kiadások
  • 1 bors (helyettesíthető paprikával és tabasco csúcsával)
  • 2 lime lé
  • Só és bors

Az eredeti guacamole receptje:

A siker az eredeti recept guacamole, mint az evés Mexikóban rejlik a minőségi ügyvédek kell lenniük érett, de nem fekete sem.

  • Kezdjük a 2-es hús összetapadásával ügyvédek
  • Vágja le paradicsom kis kockákban
  • Csinálja ahagyma kisebbekben is
  • Szétzúzza a koriander
  • Vágja le spanyol paprika nagyon finoman (kis mennyiségben kezdje... és adj hozzá, ha szükséges)
  • présel citrom zöld

Miután ez az elkészítés befejeződött, keverje össze mindent, és tartsa meg a szolgáltatási költségig.

Ezt a guacamolát kukoricacsírákkal szolgálják, de pörkölt kenyér pirítóssal vagy kis zöldségekkel, például sárgarépával.

Jó étvágyat!

Oszd Meg Barátaiddal