Hamburger Marhahús És Saint Marcellin

burgonya marhával és Saint Marcellinnal

Ízletes és kapzsi, ez a burgonya marhával és Saint Marcellinnal egyszerűen ellenállhatatlan.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 6 hamburger zsemle
  • 6 kis Szent Marcellin
  • 900 g marhahús
  • 60 g vajat
  • 1 nagy vöröshagyma
  • 6 saláta levelek
  • Só és frissen őrölt bors

Hamburger marhahús és Saint Marcellin

- Helyezze a sütőt a grill helyzetbe.

- Hámozza le, mossa és szeletelje a hagymát.

- Mossa le és szorítsa meg a saláta leveleket.

- Hozza el a marhahúst 6 kis halomra. A kéz tenyerében, a forma 6 golyó, simítsa őket kissé.

- Egy serpenyőben 30 g vajat megolvasztasz, tedd a húsgombókat. Főzzön 10-12 percig a kívánt főzési ponttól függően.

Szezonban.

- Eközben vágja le a kenyeret félig.

Húzza be a belsejét. Helyezze a szeleteket a sütõrács alá (a belsõ oldalra a grill alatt) néhány percig, hogy csak barna legyen. Helyezzük a munkaterületre, terjedjen a hagymakarikák és saláta levelek szeletére. Fektesse le a húst, és legyőzze az összes sajtot. Bors.

- Gyűjtse össze a szendvicseket egy sütőedényben. Sütjük és főzzük a grill alatt, hogy megoltsuk a sajtot. Fedjük le a felülről a szeleteket.

Szolgálni!

A szakács B.A.ba

- Ezt a szendvicset is vékony szeletekkel lehet díszíteni paradicsom vagy savanyúság és kóstoljon meg egy szép zöld salátával.

- A hús marhahús helyettesíthető borjúhús, pulyka

- A Szent Marcellin egy lapos hengeres sajt, amelyet tehéntejből vagy kecsketejből készítenek. A sajtcsaládhoz tartozó virágdarab tartozik.

- Marhahúst is főzhetnek a grill tálban.

A konyha szavait

Mince: vékony szeletekre vágva.

Recept: A. Beauvais, Fotó: C. Herlédan

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal