Mogyoró: A Mogyoró Betakarítása, Megőrzése És Felhasználása

A mókus nem az egyetlen, aki élvezni a mogyorót! Ha van egy mogyoró fa a gyár, vagy ha sétát a vidéken közel erdőben, láthatja, amint augusztus például a dió ősszel és alom a föld alatt a fa: ez a jele érettek, mert könnyen leválaszthatóak és barna színűek a mogyoró jellegére. Kezdje el a télen raktározni!

Mogyoró: a mogyoró betakarítása, megőrzése és felhasználása

  • Lásd a mogyorófa (Corylus avellana)

Mikor kell betakarítani a mogyorót?

Ezek azok a női virágok, amelyek lassan megduzzadnak, hogy a héjuk által védett mogyoróhagymákat könnyű zöld bokrok nyakába fektetik. Ha ez a borulás megszárad, és a hajótest egy barna színű színt kap, siessen, hogy vegye fel őket. Figyelembe véve azokat, akiket a balanin vagy a mogyorószalag támad (Curculio nucum), ez a bogár, amely áthatja a hajótestet, hogy tojást rakjon, mert üres lesz. A mogyoró betakarítása augusztusról november elejére az évtől és a változatosságtól függően:

  • Augusztus-szeptember: Ennis' nagy tojásgyümölcsök és tiszta héj, 'Aveline' kerek és nagyon gyümölcsös, 'Purpurea' lila mogyoró, "Trebizond Imperial"
  • Szeptember-október: "Webb's Prize Cob" a nagy gyümölcs nagyon hatékony, "Fertile de Coutard" nagy kerek gyümölcs nagyon illatos és sötét hajótest...
  • Október-novemberben: "Bollwiller csodája" kerek kemény héj, nagyon ellenálló a hideg, 'Segorbe' nagy gyümölcsökkel...

Ha egyszer haza, akkor el kell távolítanod őket a borítékból, hogy csak a gyümölcsöket tartsák a kemény fásszárú hajótestében.

Hogyan tartsuk meg a mogyorót?

Miután megfosztották szárított héj mogyoró héjas tárolható néhány hónapig a szabadban, egy kosárban, vagy egy kosár, hogy levegő áramlik mellett az alkalmi tapasz, amit tehetünk, halad. A szellős helyiség meglehetősen hűvös lesz a zárt és meleg térben.

Mogyorós tárolás

Legyen óvatos, ne tárolja azokat a nyomornegyedben, ahol az egerek és más rágcsálók otthona lehet!

Így rendszeresen szellőztetni, jól tárolt, akkor fogyaszt dió és amikor szükség van rájuk, hogy feltörik a héj egy diótörő kivonat a gyümölcsöt.

Hogyan élvezni a mogyoró előnyeit?

A mogyoró tulajdonságai

Magas kalóriatartalmú (385kcal / 100g, az anyát egy érdekes táplálék-kiegészítő vérszegénység elleni és ízletes. Ez a gazdag B-vitamin és E, magnézium, a nyomelemek és a szálak. Ezek előállításához zsírolajat de nagyon finom, különösen sav-tartalmú olajsav (egyszeresen telítetlen zsírsav), linolsav (többszörösen telítetlen zsírsav) és palmitinsav (telített zsírsav). az összes, a dió, a csavaranya a leggazdagabb fehérje és zsír.

A mogyoró táplálkozási tulajdonságai

A mogyoró használata

A mogyorót évszázadok óta használják az élelmiszerekben. Fogyasztása vagy roston sült, porra, sós vagy édes. Kevert csokoládéval és más összetevőkkel, híres ínyenc ízben. A praliné elkészítéséhez karamellel társul.

Mogyorós Chocolate Spread Recept

Akkor nem kell megvenni a híres terjedt el, hogy a gyerekek szeretik, amely tartalmazza a pálmaolaj, így itt van egy könnyű és finom receptet, ami örömet az ízlelőbimbók a kicsiknek és nagyoknak!

Mogyorós Chocolate Spread Recept

Annak érdekében, hogy néhány edényt, amely nagyon jól megtartja 15 napot a hűtőszekrényben, szüksége van:

  • 60g porított mogyoró
  • 170 g sötét csokoládét
  • 175 ml édesített sűrített tej
  • 250 g kenőcs vajat
  • 1 csomag vaníliacukor

Megolvad a csokoládé egy csészealjban. A tál az élelmiszer-feldolgozó, hozzáadjuk a vajat, sűrített tej, olvasztott csokoládé, mogyoró, vaníliás cukorral. Keverjük össze, hogy sima és homogén pasztát kapjunk. Öntsük az üvegeket, és várjunk, amíg hűvösek a hűtőbe.

Videó: Lurch Spirál vágó bemutatása.

Oszd Meg Barátaiddal