Ezek A Fűszerek Még Az Árnyékban Is Nőnek

snidling

A cserépedényt egy vödörben választhatja, amely készen áll a növényre.

a fűszerek

Petrezselyem, sóska és csirke

1. A petrezselyem (Petroselinum crispum)
(Biennálé)

vetés: április és szeptember között a potting mix néhány homokkal. A földön vagy egy kertészben. A palánták hosszúak (3 hét).
Sol: friss, gazdag humuszban és fényben.
Kultúra: aöblítsük le, hogy a talaj még nedves legyen, de ne áztassa nedves. Hozzon szerves trágyát a szezon alatt.
aratásminden pillanatban megtörténik, beleértve télen is, ha megvédi a petrezselymet harangokkal.
Az asztalnál: Salátákon nyers zöldségeket, omlettekben, méregben.

Tanácsunk: hogy időt takarítson meg, a magvakat áztathatja a vetés előtt, vagy közvetlenül vásárolhat vödröt.

2. Sorrel (Rumex acetosa)
(Vivace)

Vetés és ültetés: vetés március-május. Ültetni reggel vagy kora ősszel.
Sol: friss és gazdag. Hozd a komposztot vagy jól bontott trágyát évente egyszer, tavasszal, a növény lábánál.
Kultúra:szalma májusban, hogy megőrizze a földet. Rendszeres öntözés szárazság idején. Kerülje el a napot, ami keseríti a leveleket.
aratásmájustól októberig. Várjon 3 hónapot az első betakarítás után.
Az asztalnál: levesben, omlettben és méreggel.

Tanácsunk: rendszeresen vágja le a szárakat, hogy elkerülje a vetőmag növekedését.

3. A csirke(Anthriscus cerefolium)
(Biennálé)

vetés: március és szeptember között. Egy nagy edényben vagy helyben, fél árnyékban vagy akár északon. Vékony után tíz nap múlva.
Sol: friss föld és humuszban gazdag.
Kultúra: vetni többször a növény elterjesztésére. Vágja le a leveleket, amelyek sárgulnak. Nyáron óvja a növényt a széltől és a víztől, mert fél az aszálytól.
aratás 6-8 héttel az első vetés után, majd áprilistól októberig. Válasszon jól formált és gyengéd leveleket.
Az asztalnál: salátákon, zöldségeken, halakon vagy pürén.

Tanácsunk: hagyja, hogy néhány láb felmegy a maghoz, ha azt szeretné, hogy a csüllő önmagát keltsen.

Fotolia (x3)

4. Pénzverde (Mentha ssp.)
(Vivace)

ültetvény: csemeték ültetése cserépbe vagy terek által határolt lapokból vagy panelekből kell tartalmaznia, mert a menta nagyon invazív.
Sol: kiadások
Kultúra: rendszeresen cserje, hogy bozótos legyen, nagyon illatos hajtásokat eredményez, és elkerüli a rozsdát. Ha a mentát kasszákban termesztik, eltemethetik a frissességet.
aratás tavasztól őszig.
Az asztalnál: tabbouleh, levesek, gyümölcssaláta, párolt zöldségek, de szószban vagy infúzióban is.

Tanácsunk: osztja a lábakat két-három évente.

5. Citrom balzsam (Melissa officinalis)
(Vivace)

ültetvény: vetni tavasszal, vagy vásárolni palánták cserépben márciusban vagy szeptemberben elültetjük őket, lehetőleg cserépben, mert Melissa invazív. Korai tavaszi vagy nyárvégi nyáron is átszállíthatja a burstokat a tufaosztás után. A nyílt talajon helyezze el a lábakat 50-60 cm-re (melissa terjed).
Sol: friss és rugalmas
Kultúra: bezárja a növényt júniusban, majd októberben
aratás a tavasz közepétől a fagyig.
Az asztalnál: gyümölcssaláta, desszert és infúziós krémek.

Tanácsunk: osztja a lábakat minden 3 vagy 4 év alatt.

4. A metélőhagyma (Allium schoenoprasum)
(Évelő izzó)

ültetvény: vetették át áprilisban az e-mailre. Vagy transzplantációs palántákat május és július között, vagy szeptemberben. Helyezze a lábakat 30-40 cm-re.
Sol: kiadások
Kultúra: nyáron a víz, mert utálja az aszályt. Hozd a csalán trágyát évente egyszer, a metélőhagyma nagyon kapzsi. Osztja a csomókat az ősszel.
aratás az első betakarítást két hónappal a vetés után, majd április és október között, az Ön igényeinek megfelelően.
Az asztalnál: salátákon, omletteken, friss sajtokon...

Tanácsunk: rendszeresen vágják, hogy elkerüljék a virágok emelkedését, ami keményvé teszi a leveleket.

Videó: Mit ültessünk, ha árnyékos a kertünk? - Árnyáktűrő növények.

Oszd Meg Barátaiddal