Elderberry Jelly: Könnyű És Gazdaságos

1332339104geleesureau

A bodza zselét nagyon könnyű elkészíteni, és a gyümölcsök, sokszor vad és fel nem használt termesztése egyáltalán olcsó zselét eredményez.

Mindazok számára, akik nyáron szeretik a vad gyümölcsöket, ez a recept az Ön számára!

Összetevők bodzabogyó zselé:

  • 1 kg fekete bogyó bodza
  • 500 g kristályosított cukrot
  • 1 csomag pektint
  • Az 1/2 citrom levéje

Recept salami mártás:

A bodza zselé recept nyáron készült, amikor az őszibarack készen áll a betakarításra, érett, nagyon fekete és a napfényben fürdött.

Vigyázz a vöröshagymára, mert sok munka van, és jobb megvédeni magát főzés előtt

  • Kezdje óvatosan mosogatni a bodzacskót, miközben eltávolítja a zöld babot
  • Villát használva, tartsa a bogyókat, miközben az összes szárat eldobja
  • Helyezze a bodzacskót egy tál jambe vagy egy edénybe
  • Ezután forraljuk fel és tartsuk 5 percig, amíg a gyümölcsök fel nem süllyednek és felszabadítják a gyümölcslevet
  • Ezután mindent átadni a malomnak vagy a sört a tisztán zselének
  • Mérjük meg az így kapott mennyiséget, és egyenlő súlyt öntsünk a cukorban, majd keverjük össze
  • Öntsük a citromlevet és a pektin tasakot
  • Hajtsa vissza a forralási forrást, és számoljon 2 percet az első forralástól
  • Ha látni szeretné, hogy a zselé főtt-e, tegyen egy kanálot egy hideg lapra, és ha lefagy, akkor jó
  • Ha ez nem így van, főzzük még néhány percig
  • Ha még mindig forró, öntsük a zselét az elakadt üvegekbe, és azonnal zárjuk be azokat.
  • Hagyja hűvös

Jó étvágyat!

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal