Persimon Datolyaszilva És Zöldségszalonna

1385977684Kaki-vinaigrettedelegumes

Itt van egy tétel frissességgel és ízekkel, a kaki persimonnak köszönhetően, zöldségvinaigrette-vel finom brunoise-ben.

Összetevők 6 fő részére:

  • 2 persimon persimmons
  • 1 bors zöld hámozott pirospaprika
  • 1 új hagymát a szárával
  • 1 fehér répa
  • 6 fekete olajbogyó
  • 3 borsó kapzsi
  • snidling
  • 1 hagyma piros
  • 1 sárgarépa hámozott
  • Só és bors
  • 50 gramm kenyérmorzsát
  • Néhány csepp sherry ecet csökkentése

A pikáns persimon és a zöldségkori vinaigrette receptjeit finom brunózishoz

A persimon vágása meglehetősen nagy méretűnek tűnik.

Vékonyra vágja a zöldséget, az olajbogyót és a metélőhagymát.

Tegyen egy saláta tálba, és adj hozzá a kenyér, só, bors morzsát.

A tetején két kanál spanyol olívaolaj és néhány csepp a sherry ecet csökkentése.

Keverje össze ezt a vinaigrette-t.

A persimmonok negyedét helyezzük a tálba, hogy teljesen bevonjuk őket, és tányérra helyezzék.

Jó étvágyat!

Videó: .

Oszd Meg Barátaiddal